Velenosi
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020
| 品名 | DOC Rosso Piceno Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| 陈酿 | 发酵结束后，葡萄酒被置于多家法国手工酒桶厂生产的新橡木桶中约18个月。 |
- 名称及年份：Rosso Piceno Superiore DOC 2020，规格0.75升，酒精度14.5%
- 葡萄品种：70%蒙特普尔恰诺，30%桑娇维塞，采自Offida与Ascoli Piceno之间的葡萄园
- 陈酿：在全新法国橡木桶中陈酿18个月，赋予酒体深度和平衡感
- 香气与色泽：散发黑莓和樱桃的香气，带有香料气息；色泽为明亮的宝石红
- 口感与饮用建议：口感丝滑、温暖且持久；建议醒酒1小时，饮用温度为16–18°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Roggio del Filare是一款红葡萄酒，通过蒙特普尔恰诺和桑娇维塞的混酿，忠实展现了优质皮切诺红葡萄酒的个性。Velenosi酿造的这款酒结构饱满，余味持久。酒液呈现明亮的宝石红色，带有淡淡的石榴红色调。闻香中散发出浓郁的黑莓和樱桃果酱香气，并点缀着细腻的香料气息。入口质地丝滑，成熟的单宁支撑起温暖而肉感的和谐口感。
产地来源
这款马尔凯红葡萄酒产自自有葡萄园，位于海拔约两百米的地方，采用Guyot整枝法，分布在奥菲达和阿斯科利皮切诺之间。两地的土壤特性相得益彰：奥菲达的粘土质土壤夹杂石灰岩脉，赋予葡萄酒力量与优雅；而阿斯科利地区的沙质和中等质地土壤则提升了葡萄的芳香细腻度。这些土壤和气候条件非常适合葡萄达到完全且明确的酚类成熟。
酿造工艺
生产始于十月中旬的人工采摘，随后葡萄会在冷藏室短暂停留，以保留芳香前体。去梗后，在控温不锈钢罐中发酵，果皮浸渍持续二十天，并配合定时淋皮。随后在全新法国橡木桶中陈酿十八个月。长时间的陈酿使果味与单宁完美融合，赋予酒体独特的平衡与深度。
历史与趣闻
由安杰拉和埃尔科莱·韦莱诺西的奉献精神在马尔凯地区创立，这家酒庄自1993年起推出了Roggio del Filare，这是Rosso Piceno Superiore DOC的最高代表。这款酿酒杰作采用在奥菲达和阿斯科利皮切诺之间种植的蒙特普尔恰诺和桑娇维塞葡萄酿制而成。经过18个月在法国橡木桶中的精心陈酿，展现出温暖、丝滑且充满活力的和谐口感。其卓越品质屡获意大利最负盛名的奖项认可，其中包括著名的甘贝罗·罗索三杯奖，使其成为真正的佼佼者。
奖项
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2020
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Attilio Pagli, Filippo Carli
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 192
公司的庄园遍布山丘，环绕着美丽的特龙托河谷，这里的粘土质肥沃土壤一直适合葡萄种植。
除了位于 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四个酒庄外，还有一个葡萄园位于 Ancarano（TE）地区和 San Marcello（AN）地区，在 Castelli di Jesi 之间。 酒庄从一开始就受到了国内外最知名报刊记者的高度赞扬，如《葡萄酒观察家》、《罗伯特-帕克》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》、《葡萄酒评论家》等：因此，酒庄与 85 家代理机构合作，在意大利全国范围内开展业务，并在欧洲和世界其他地区的 52 个国家开展业务。 迄今为止，酒庄的葡萄酒产量约为 250 万瓶，而且还在不断增长。 阅读更多
| 名称 | Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso Piceno DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Velenosi |
| 故事 | 历史与趣闻由安杰拉和埃尔科莱·韦莱诺西的奉献精神在马尔凯地区创立，这家酒庄自1993年起推出了Roggio del Filare，这是Rosso Piceno Superiore DOC的最高代表。这款酿酒杰作采用在奥菲达和阿斯科利皮切诺之间种植的蒙特普尔恰诺和桑娇维塞葡萄酿制而成。经过18个月在法国橡木桶中的精心陈酿，展现出温暖、丝滑且充满活力的和谐口感。其卓越品质屡获意大利最负盛名的奖项认可，其中包括著名的甘贝罗·罗索三杯奖，使其成为真正的佼佼者。 |
| 产地 | 位于奥菲达和阿斯科利皮切诺市的自有葡萄园 |
| 土壤成分 | 以黏土为主，Offida地区偏向石灰质；Ascoli地区为中等质地，偏向沙质。 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 6,500 千克 |
| 收获 | 十月中旬 |
| 发酵 | 28天 |
| 生产工艺 | 手工采摘；在控温不锈钢罐中发酵，带皮浸渍约20天；在全新法国橡木桶中陈酿约18个月 |
| 酿酒工艺 | 去梗后，葡萄被送入100百升的不锈钢发酵罐中，配有可编程的泵送系统和温度控制；葡萄皮的浸渍时间约为20天。 |
| 陈酿 | 发酵结束后，葡萄酒被置于多家法国手工酒桶厂生产的新橡木桶中约18个月。 |
| 年产量 | 2500000 瓶子 |