Umberto Cesari
Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon 2021
其他年份：
2022| 品名 | IGT Rubicone |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Sangiovese Grosso, 30% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 18 months in 5.5 hl Allier barrels, followed by 6 months ageing in the bottle. |
| 其他年份： | 2022 |
描述
这款来自艾米利亚-罗马涅大区的静止红葡萄酒，酒精度14%，由翁贝托·切萨里 Umberto Cesari 酿造。混酿比例：70%桑娇维塞 Sangiovese Grosso ，30%赤霞珠 Cabernet Sauvignon 。0.75升瓶装，2021年份。这款酒源于翁贝托·切萨里先生的热情与远见，他是艾米利亚-罗马涅大区桑娇维塞葡萄种植的先驱。酿造过程中，酒液在特制的温控发酵罐中进行，使葡萄渣能够长时间、均匀地浸渍。之后，在5.5百升的阿利埃 Allier 橡木桶中陈酿18个月，最后瓶陈6个月。酒体呈宝石红色，泛着石榴石光泽。口感饱满，带有成熟红色水果和黑樱桃果酱的香气。柔和优雅，余味悠长。单宁柔顺和谐，平衡平衡。一款个性鲜明的佳酿。
奖项
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2021
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1964
- 酿酒师: Staff aziendale
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 355
| 名称 | Umberto Cesari Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rubicone IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Sangiovese Grosso, 30% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Umberto Cesari |
| 产地 | Castel San Pietro Terme (BO) |
| 土壤成分 | Medium-textured, clayey and calcareous. |
| 每公顷产量 | 75 q |
| 酿酒工艺 | In special temperature-controlled vinificators that allow a long, constant maceration of the marc. |
| 陈酿 | 18 months in 5.5 hl Allier barrels, followed by 6 months ageing in the bottle. |