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Tua Rita

Vermentino Perlato del Bosco 2025

白葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 不锈钢
  • 简介:托斯卡纳IGT(上马雷玛)产区的干型白葡萄酒,清新优雅
  • 香气:含有椴树花、青苹果和香草的香气;色泽明亮的稻草黄色
  • 酿造工艺:手工采摘入箱,不锈钢罐中陈酿
  • 口感:酒体结构感强且持久,余味咸鲜干爽
  • 酒精度与饮用建议:酒精度14% vol;建议在12-14°C饮用,适合搭配鱼类、甲壳类和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Tua Rita酒庄的Perlato del Bosco托斯卡纳维蒙蒂诺是一款风格清晰优雅的静态白葡萄酒。它由维蒙蒂诺混酿、特雷比亚诺和安索尼卡葡萄酿制,精准展现了产区的独特个性。酒液呈现明亮的稻草黄色。闻香中有椴花的花香、清新的青苹果气息以及细腻的香草植物气息。入口结构感愉悦,兼具良好的风味持久度和咸鲜干爽的收尾

产自哪里

这款托斯卡纳地理标志葡萄酒产自阿尔塔马雷玛,位于金属山丘的中心地带。葡萄园采用Guyot整枝法,根系扎根于极具黏土特征且富含砾石的土壤。在较高的地块以石质为主,而较低处则淤泥含量更高。这种特殊的土壤结构,加上丰富的铁、锌等微量元素,为葡萄酒赋予了独特的矿物风味。Tua Rita酒庄在独特的自然环境中种植这些葡萄。

如何酿造

品质始于精细的人工采摘,以确保果实从采收起就保持完整。整个酿造过程及后续的不锈钢罐陈酿,都旨在突出葡萄品种的清新与纯粹。未经过橡木桶处理,最大程度保留了葡萄酒的自然活力。冰镇后饮用,是极佳的美食搭档,非常适合搭配白肉鱼、甲壳类、奶油意面、白肉和奶酪。

历史与趣闻

这款优雅的Toscana IGT由Tua Rita出品,凝聚了上马雷马葡萄品种的精髓。得益于富含铁元素的土壤,散发出椴树花和青苹果的香气,并通过不锈钢罐陈酿得以升华。其结构均衡,略带咸味,非常适合搭配甲壳类海鲜和奶酪,在酒杯中展现出纯净而精致的矿物风味。

详情

Profumo

香水

散发着椴花的花香,伴有青苹果的果香和淡淡的香草气息

Colore

颜色

草黄色

Gusto

味道

口感结构良好,愉悦,余味持久,收尾略带咸味。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Tua Rita
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1984
  • 酿酒师: Luca D'Attoma
  • 生产的瓶子: 350.000
  • 公顷: 51
1984年,Rita和Virgilio买下了这个农场,这是一个家族企业,因为他们需要在一个安静的地方安度晚年,在那里耕种他们最热爱的土地。 正是这种热情促使他们集中精力和手段来开发当时这一小块土地所蕴藏的巨大潜力。 农场位于Suvereto的Loc.Notri,海拔约100米,由中等质地的粘土组成,富含铁和锌等微量元素。葡萄园位于海拔 100 米以上,由中等质地的粘土组成,富含铁和锌等微量元素,是 "矿物质领地 "葡萄酒的独特产地,在这里,国际葡萄藤找到了一个非常有利的环境。 因此,这对夫妇凭着幸运的直觉,种植了梅洛和赤霞珠,因为这两种葡萄酒在 1992 年混合酿造后,诞生了 Giusto di Notri(朱斯托-迪-诺特里),立即吸引了国内外媒体的关注,因为它的深度和杯中的 "托斯卡纳风味"。

随后,酒庄决定留下两个梅洛酒桶,并将其纯化酿造:1994 年,Redigaffi 成为了一款受人追捧的葡萄酒,2000 年份的葡萄酒成为了第一款获得罗伯特-帕克 100 分评价的意大利葡萄酒,并使图阿-丽塔酒庄被《法国葡萄酒杂志》评为世界百佳酒庄之一。

在女婿 Stefano Frascolla(同名酒庄庄主)和酿酒师 Stefano Chioccioli 博士的合作下,如今公司占地约 50 公顷,其中 30 公顷种植了葡萄树,产量约为 110,000 瓶,分为五种红葡萄酒和两种白葡萄酒。
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这款静态白葡萄酒因其结构良好的口感和咸鲜的余味,为每一餐增色不少。在理想的12-14°C温度下饮用,这款维蒙蒂诺与白肉鱼和甲壳类海鲜菜肴自然优雅地搭配。其出色的持久度也使其成为奶油意面、嫩小牛肉或禽类以及各类奶酪的完美伴侣。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
第一道菜
家禽
小牛肉
白肉鱼

名称 Tua Rita Vermentino Perlato del Bosco 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tua Rita
故事 历史与趣闻这款优雅的Toscana IGT由Tua Rita出品,凝聚了上马雷马葡萄品种的精髓。得益于富含铁元素的土壤,散发出椴树花和青苹果的香气,并通过不锈钢罐陈酿得以升华。其结构均衡,略带咸味,非常适合搭配甲壳类海鲜和奶酪,在酒杯中展现出纯净而精致的矿物风味。
产地 阿尔塔马雷马,金属山丘地区
土壤成分 以粘土为主,含有中高量的砾石;高处的葡萄园砾石更多,低处的葡萄园则以淤泥为主。
栽培系统 吉约法
生产工艺 手工采摘,使用15公斤的箱子;在不锈钢罐中陈酿
酿酒工艺 手工采摘,使用15公斤的箱子;在不锈钢罐中陈酿。
陈酿 不锈钢