跳至产品信息
1 / 2

Tua Rita

Vermentino Perlato del Bosco 2025

白葡萄酒 醇

跳至产品信息
1 / 2
常规价格 HKD159.00
常规价格 HKD159.00 促销价
促销 售罄

多件购买:一键将多瓶商品添加到购物车

$477.00

3瓶

$954.00

6瓶

立即下单,20天内送达
品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 不锈钢
  • 葡萄品种与风格:100% 维蒙蒂诺,托斯卡纳 IGT 静止白葡萄酒,干型且优雅
  • 香气特征:椴树花、青苹果、地中海灌木丛和芳香草本
  • 口感:味道清新,结构均衡,余味悠长,收尾带咸鲜感且干爽
  • 土壤:上马雷玛,富含铁质和石砾的黏土,矿物质感显著
  • 酿造工艺:手工采摘,冷藏处理,不锈钢桶发酵及陈酿
查看完整详细信息

描述

葡萄酒类型

图阿丽塔(Tua Rita)出品的 Perlato del Bosco Vermentino 是一款产自托斯卡纳(Toscana)典型地理标志(IGT)产区的静止白葡萄酒,由维蒙蒂诺(Vermentino)葡萄酿制而成。香气呈现出椴树花和青苹果的芬芳,并伴有地中海灌木丛的气息。口感极具结构感,干爽且香气余味悠长。在不锈钢桶中的陈酿提升了其鲜明的矿物感,并带来了托斯卡纳产区典型的干爽且略带咸鲜的收尾。

产地

这款托斯卡纳葡萄酒产自上马里马(Alta Maremma)地区的金属山脉(Colline Metallifere)。葡萄园生长在含有大量骨架成分的粘土地上:高海拔的地块以多石为主,而山谷地带的粉砂比例则有所增加。这种地质特性,结合丰富的铁和锌,赋予了酒液显著的矿物感。土壤的多样性使其具有鲜明的个性,将地域表达转化为咸鲜、清新且充满活力的口感。

酿造工艺

酿造过程始于 9 月份进行的人工采摘。葡萄在夜间进行冷藏存放以保留香气,随后进行轻柔压榨。发酵和陈酿均在低温不锈钢桶中完成,不使用木桶,以保持果实原有的清新活力。

历史与轶事

这款由图阿丽塔(Tua Rita)酿造的久负盛名的托斯卡纳 IGT(Toscana IGT)诞生于上马雷玛(Alta Maremma)核心地带的金属性山丘(Colline Metallifere),承袭了始于 1992 年份的悠久传统。葡萄藤采用单友特(Guyot)培植法,根植于富含铁和锌的黏土土壤中,为葡萄酒赋予了深邃的矿物质印记。对卓越的追求贯穿于每一个环节:从 9 月份细致的人工采摘,到葡萄的夜间冷藏存储。最后,通过在低温下进行的精密不锈钢桶酿造,定义了这 23,000 瓶佳酿的优雅风格。

奖项

  • 2025

    92

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2025

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2025

    91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

1 / 3

详情

Profumo

香水

椴树花香、青苹果的果香以及芳香草本的气息。

Colore

颜色

稻草黄

Gusto

味道

口感清爽干爽,结构良好且平衡,带有愉悦的咸鲜味和矿物质感;余味持久,收尾咸鲜干亮。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Tua Rita
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1984
  • 酿酒师: Luca D'Attoma
  • 生产的瓶子: 350.000
  • 公顷: 51
1984年,Rita和Virgilio买下了这个农场,这是一个家族企业,因为他们需要在一个安静的地方安度晚年,在那里耕种他们最热爱的土地。 正是这种热情促使他们集中精力和手段来开发当时这一小块土地所蕴藏的巨大潜力。 农场位于Suvereto的Loc.Notri,海拔约100米,由中等质地的粘土组成,富含铁和锌等微量元素。葡萄园位于海拔 100 米以上,由中等质地的粘土组成,富含铁和锌等微量元素,是 "矿物质领地 "葡萄酒的独特产地,在这里,国际葡萄藤找到了一个非常有利的环境。 因此,这对夫妇凭着幸运的直觉,种植了梅洛和赤霞珠,因为这两种葡萄酒在 1992 年混合酿造后,诞生了 Giusto di Notri(朱斯托-迪-诺特里),立即吸引了国内外媒体的关注,因为它的深度和杯中的 "托斯卡纳风味"。

随后,酒庄决定留下两个梅洛酒桶,并将其纯化酿造:1994 年,Redigaffi 成为了一款受人追捧的葡萄酒,2000 年份的葡萄酒成为了第一款获得罗伯特-帕克 100 分评价的意大利葡萄酒,并使图阿-丽塔酒庄被《法国葡萄酒杂志》评为世界百佳酒庄之一。

在女婿 Stefano Frascolla(同名酒庄庄主)和酿酒师 Stefano Chioccioli 博士的合作下,如今公司占地约 50 公顷,其中 30 公顷种植了葡萄树,产量约为 110,000 瓶,分为五种红葡萄酒和两种白葡萄酒。
阅读更多

这款维蒙蒂诺(Vermentino)凭借其显著的矿物清新感为餐桌增色。在10-12°C的温度下饮用,它能与海鲜和陆地前菜和谐搭配,进一步提升甲壳类海鲜和生鱼片的美妙风味。其香气持久,回味微咸,也能完美佐以素食主食、白肉和细腻的新鲜奶酪。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
第一道菜
小吃
家禽
冷盘肉 / 腌制肉类
白肉鱼
寿司
素食

名称 Tua Rita Vermentino Perlato del Bosco 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tua Rita
故事 历史与轶事 这款由图阿丽塔(Tua Rita)酿造的久负盛名的托斯卡纳 IGT(Toscana IGT)诞生于上马雷玛(Alta Maremma)核心地带的金属性山丘(Colline Metallifere),承袭了始于 1992 年份的悠久传统。葡萄藤采用单友特(Guyot)培植法,根植于富含铁和锌的黏土土壤中,为葡萄酒赋予了深邃的矿物质印记。对卓越的追求贯穿于每一个环节:从 9 月份细致的人工采摘,到葡萄的夜间冷藏存储。最后,通过在低温下进行的精密不锈钢桶酿造,定义了这 23,000 瓶佳酿的优雅风格。
产地 上马雷马,金属山脉地区(意大利托斯卡纳)
土壤成分 明显的粘土质,含有中高比例的砾石;海拔较高的葡萄园砾石较多,海拔较低的葡萄园粉砂较多。
栽培系统 平顶海山
收获 9月第1–2周
发酵温度 低温
生产工艺 手工采摘;冷藏过夜;柔和压榨;不锈钢罐内低温发酵;不锈钢罐中陈酿(未经木桶处理)。
酿酒工艺 手工采摘;经过一晚冷藏;轻柔压榨;不锈钢桶低温发酵;不锈钢桶陈酿,未经木桶处理。
陈酿 不锈钢
年产量 23000 瓶子