Cantina Tramin
Pinot Nero 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在法国橡木桶、大橡木桶和小铁桶中至少 6 个月。 |
| 其他年份： | 2023 , 2022 |
描述
这款来自阿尔托阿迪杰DOC产区的静止红葡萄酒，酒精度13%，由特拉明酒庄 Cantina Tramin 酿造。采用100%黑皮诺葡萄酿制，这种葡萄品种完美展现了其在该产区的特色。0.75升装，2024年份。特拉明酒庄创立于1898年，是成功提升当地风土和酿酒家族价值的合作社典范。葡萄经手工采摘后，放入小型容器中以保持其完整性。浸渍过程在控温 26°C 下进行，每日进行淋皮和浸没。葡萄酒在法国橡木桶、大型橡木桶和小型不锈钢罐中陈酿至少6个月。其迷人的香气令人联想起覆盆子等红色小浆果，以及李子、樱桃和其他多汁果肉的水果。酒体呈宝石红色，泛着石榴石的光泽。口感如天鹅绒般柔滑，略带花香，单宁结构细腻，入口清新怡人。
奖项
-
2024
88/100
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详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
05 - 10 years
醒酒时间：
1 hour
- 创办年份: 1898
- 酿酒师: Willi Stürz
- 生产的瓶子: 1.900.000
- 公顷: 270
| 名称 | Tramin Pinot Nero 2024 |
|---|---|
| 类型 | Red still |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 产地 | 特梅诺（特伦蒂诺-南蒂罗尔） |
| 气候 | 受地中海的影响，这里的气温起伏较大，白天温暖，夜晚寒冷，并伴有从山上吹来的清新的风。海拔 350-450 米。 |
| 土壤成分 | 石灰质土壤，含粘土和砾石。 |
| 每公顷产量 | 65 升/公顷 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄完全由人工采摘，放入小容器中以保持完整。浸渍过程在可控温度（26°C）下进行，每天用水泵抽取并浸没果渣，以增加果皮中物质的释放。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶、大橡木桶和小铁桶中至少 6 个月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 残糖 | 0.1 gr/L |