描述
这款来自阿尔托阿迪杰DOC产区的静止白葡萄酒,酒精度13%,由特拉明酒庄 Cantina Tramin 酿造。采用100%白皮诺 Pinot Bianco 葡萄酿制,年份为2024年。这款白葡萄酒展现了白皮诺的清新优雅,酒体与酸度完美平衡。特拉明酒庄创立于1898年,是琼瑶浆 Gewürztraminer 和白皮诺的领先生产商。葡萄园土壤为石灰岩,并混有粘土和砾石。采摘后,葡萄被转移至酒窖的小型发酵罐中。随后进行轻柔压榨,并在控温 19°C 的不锈钢罐中进行发酵,不进行苹果酸乳酸发酵。之后在小型不锈钢罐中陈酿。酒体颜色从黄绿色到浅黄色不等。带有榛子和绿叶的香气。这款葡萄酒的酒体与酸度达到了极佳的平衡。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1898
- 酿酒师: Willi Stürz
- 生产的瓶子: 1.900.000
- 公顷: 270
| 名称 | Tramin Pinot Bianco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 产地 | 特梅诺(特伦蒂诺-南蒂罗尔) |
| 气候 | 温差大,白天受地中海的影响而温暖,夜晚则寒冷,并伴有从山上吹来的清新的风。海拔:250-550 米。 |
| 土壤成分 | 粘土和砾石质钙土。 |
| 每公顷产量 | 75 升/公顷 |
| 发酵温度 | 19 °C |
| 酿酒工艺 | 采摘后,葡萄被转移到酒窖的小罐中。立即进行柔和的压榨,然后在温度可控的钢制容器中发酵(19 °C),不进行苹乳发酵。 |
| 陈酿 | 装在小型钢制容器中。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |

