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Tiefenbrunner

Turmhof Pinot Grigio 2022

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Alto Adige Pinot Grigio
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Grigio
陈酿 混合后,葡萄酒在水泥桶中再两个月,然后装瓶并在瓶中 5 个月。
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描述

来自阿尔托阿迪杰DOC产区的静止白葡萄酒,酒精度14%,由蒂芬布鲁纳酒庄酿造。100%灰皮诺 Pinot Grigio 葡萄酿制。0.75升瓶装,2022年份。这款灰皮诺展现了阿尔托阿迪杰风土的优雅与清新,葡萄产自马格雷 Magrè 南部和科尔塔恰 Cortaccia 山丘的葡萄园。发酵和陈酿历时十个月:75%的酒液在大型橡木桶中定期搅桶 batonnage ,剩余25%的酒液在翻桶 tonneau 中进行苹果酸-乳酸发酵。调配后,葡萄酒在水泥桶中继续陈酿两个月,装瓶后再陈酿五个月。香气馥郁,带有香草和成熟水果 梨、桃、甜瓜 的芬芳。酒体呈稻草黄色,泛着沙砾般的光泽。大型橡木桶的陈酿赋予了酒体圆润饱满的口感和优雅柔滑的余味。

奖项

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

香草的花香和成熟水果、梨、桃和甜瓜的香气。

Colore

颜色

稻草黄色,带有沙质色调。

Gusto

味道

在大木桶中陈酿,酒体圆润,余味优雅细腻。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Tiefenbrunner
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1848
  • 酿酒师: Stephan Rohregger
  • 生产的瓶子: 650.000
  • 公顷: 88
我们,萨宾(Sabine)和克里斯托夫(Christof),连同我们的孩子安娜(Anna)和约翰内斯(Johannes),是照管蒂芬布鲁纳庄园 - 图尔姆霍夫城堡的第五代传人。 这种传统的继承既是我们的荣幸,也是我们的承诺,我们将继续书写蒂芬布鲁纳家族的历史篇章,年复一年,一个年份接着一个年份。 阅读更多

Light starters, fish, South Tyrolean specialities.

小吃
第一道菜
鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Grigio
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Tiefenbrunner
产地 马格里南部的葡萄园 科塔奇亚的山坡葡萄园
气候 海拔高度:210-350 米 向南/东南。
土壤成分 科塔奇亚的冰碛沉积物石灰岩砾石和马格雷的冲积砂土。
栽培系统 古约
每公顷产量 45-55 升
酿酒工艺 十个月的发酵和陈酿 75%在大橡木桶中进行定期桶中陈酿,其余 25%在酒桶中进行苹果酸乳酸发酵
陈酿 混合后,葡萄酒在水泥桶中再两个月,然后装瓶并在瓶中 5 个月。
总酸度 6.5 gr/L
残糖 1.7 gr/L