描述
来自阿尔托阿迪杰DOC产区的静止白葡萄酒,酒精度14%,由蒂芬布鲁纳酒庄酿造。100%灰皮诺 Pinot Grigio 葡萄酿制。0.75升瓶装,2022年份。这款灰皮诺展现了阿尔托阿迪杰风土的优雅与清新,葡萄产自马格雷 Magrè 南部和科尔塔恰 Cortaccia 山丘的葡萄园。发酵和陈酿历时十个月:75%的酒液在大型橡木桶中定期搅桶 batonnage ,剩余25%的酒液在翻桶 tonneau 中进行苹果酸-乳酸发酵。调配后,葡萄酒在水泥桶中继续陈酿两个月,装瓶后再陈酿五个月。香气馥郁,带有香草和成熟水果 梨、桃、甜瓜 的芬芳。酒体呈稻草黄色,泛着沙砾般的光泽。大型橡木桶的陈酿赋予了酒体圆润饱满的口感和优雅柔滑的余味。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1848
- 酿酒师: Stephan Rohregger
- 生产的瓶子: 650.000
- 公顷: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 产地 | 马格里南部的葡萄园 科塔奇亚的山坡葡萄园 |
| 气候 | 海拔高度:210-350 米 向南/东南。 |
| 土壤成分 | 科塔奇亚的冰碛沉积物石灰岩砾石和马格雷的冲积砂土。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 45-55 升 |
| 酿酒工艺 | 十个月的发酵和陈酿 75%在大橡木桶中进行定期桶中陈酿,其余 25%在酒桶中进行苹果酸乳酸发酵 |
| 陈酿 | 混合后,葡萄酒在水泥桶中再两个月,然后装瓶并在瓶中 5 个月。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 残糖 | 1.7 gr/L |

