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Tiefenbrunner

Pinot Bianco Anna 2022

白葡萄酒 醇

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12瓶

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品名 DOC Alto Adige Pinot Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Bianco
陈酿 混合后,葡萄酒在水泥桶中再两个月,然后装瓶并在瓶中五个月。
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描述

这款来自阿尔托阿迪杰DOC产区的静止白葡萄酒,酒精度14%,由蒂芬布鲁纳酒庄 Tiefenbrunner 酿造。100%采用白皮诺 Pinot Bianco 葡萄酿制,年份为2022年。这款白皮诺葡萄酒展现了阿尔托阿迪杰产区的优雅与清新,由一个五代传承的葡萄种植家族精心酿造。发酵和陈酿过程长达十个月:50%在大型橡木桶中进行常规搅桶 batonnage ,25%在水泥桶中进行发酵,另外25%在翻桶 tonneau 中进行苹果酸乳酸发酵。混酿后,葡萄酒在水泥桶中继续陈酿两个月,装瓶后瓶陈五个月。酒体散发着浓郁的花香,并带有成熟苹果般的果香。酒体呈明亮的黄色,泛着淡淡的绿色光泽。酒体强劲饱满,结构均衡,余味悠长。入口干爽宜人,口感柔滑细腻,清新活泼。

奖项

  • 2022

    91

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

这款酒呈现出浓郁的花香,并带有成熟苹果的果香。

Colore

颜色

亮黄色,带绿色反光。

Gusto

味道

酒体强劲匀称,余味悠长持久。口感干爽怡人,细腻柔滑,清新活泼。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Tiefenbrunner
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1848
  • 酿酒师: Stephan Rohregger
  • 生产的瓶子: 650.000
  • 公顷: 88
我们,萨宾(Sabine)和克里斯托夫(Christof),连同我们的孩子安娜(Anna)和约翰内斯(Johannes),是照管蒂芬布鲁纳庄园 - 图尔姆霍夫城堡的第五代传人。 这种传统的继承既是我们的荣幸,也是我们的承诺,我们将继续书写蒂芬布鲁纳家族的历史篇章,年复一年,一个年份接着一个年份。 阅读更多

Aperitif! Pasta/noodles, rice dishes, fish, poultry.

第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
白肉鱼

名称 Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Bianco
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Tiefenbrunner
产地 马格雷德,库尔塔什
气候 海拔:海拔 210-600 米。
土壤成分 产地:科塔奇亚的冰碛沉积物石灰岩砾石和马格雷的冲积沙土。
栽培系统 Espalliera 和 Pergola。
每公顷产量 50 - 60 升
酿酒工艺 发酵和陈酿10个月,50%在大木桶中进行常规桶槽陈酿,25%在水泥桶中陈酿,25%在酒桶中进行乳酸发酵。
陈酿 混合后,葡萄酒在水泥桶中再两个月,然后装瓶并在瓶中五个月。
总酸度 6.5 gr/L