描述
这款来自阿尔托阿迪杰DOC产区的静止白葡萄酒,酒精度14%,由蒂芬布鲁纳酒庄 Tiefenbrunner 酿造。100%采用白皮诺 Pinot Bianco 葡萄酿制,年份为2022年。这款白皮诺葡萄酒展现了阿尔托阿迪杰产区的优雅与清新,由一个五代传承的葡萄种植家族精心酿造。发酵和陈酿过程长达十个月:50%在大型橡木桶中进行常规搅桶 batonnage ,25%在水泥桶中进行发酵,另外25%在翻桶 tonneau 中进行苹果酸乳酸发酵。混酿后,葡萄酒在水泥桶中继续陈酿两个月,装瓶后瓶陈五个月。酒体散发着浓郁的花香,并带有成熟苹果般的果香。酒体呈明亮的黄色,泛着淡淡的绿色光泽。酒体强劲饱满,结构均衡,余味悠长。入口干爽宜人,口感柔滑细腻,清新活泼。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1848
- 酿酒师: Stephan Rohregger
- 生产的瓶子: 650.000
- 公顷: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 产地 | 马格雷德,库尔塔什 |
| 气候 | 海拔:海拔 210-600 米。 |
| 土壤成分 | 产地:科塔奇亚的冰碛沉积物石灰岩砾石和马格雷的冲积沙土。 |
| 栽培系统 | Espalliera 和 Pergola。 |
| 每公顷产量 | 50 - 60 升 |
| 酿酒工艺 | 发酵和陈酿10个月,50%在大木桶中进行常规桶槽陈酿,25%在水泥桶中陈酿,25%在酒桶中进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 混合后,葡萄酒在水泥桶中再两个月,然后装瓶并在瓶中五个月。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |

