Tiefenbrunner
Merus Muller Thurgau 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Alto Adige Muller Thurgau |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Müller Thurgau |
| 陈酿 | 在不锈钢和水泥罐中与细酵母渣4个月 |
| 其他年份： | 2022 |
- 类型：阿尔托阿迪杰法定产区半芳香型静态白葡萄酒，100%米勒·图高
- 年份及规格：2024年采收，酒精度13%，750毫升瓶装
- 香气特征：带有野生香草、新鲜青草和肉豆蔻的香气；口感活泼清新
- 酿造工艺：20°C发酵，钢罐和水泥罐中酒泥陈酿4个月
- 搭配建议：非常适合搭配鱼类和奶酪；获奖情况：Decanter 95分，Robert Parker 90分
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Tiefenbrunner Merus Müller Thurgau 是一款半芳香型静止白葡萄酒，产自南蒂罗尔，能够精准展现穆勒·图加葡萄品种的细腻风味。倒入杯中，酒液色泽从浅绿色到浅黄色不等。闻香时带来诱人的野生香草、新鲜青草和一丝肉豆蔻的气息。入口后，酸度平衡，为酒体增添活力，引领品饮体验走向优雅且圆润的收尾。
产地来源
葡萄生长于风景如画的南蒂罗尔丘陵葡萄园，位于Penone、Corona和Aica di Sotto等著名产区。海拔在550至900米之间，为芳香物质的发育提供了理想气候。葡萄藤扎根于独特的地质结构中，土壤以砂质片岩、石灰砾石和黏土沉积物为主。葡萄采用棚架和垂直架式种植方式，最大程度展现每一块地块的独特个性。
酿造工艺
穆勒·图加葡萄的加工首先在不锈钢罐中控温发酵，以保留细腻的品种香气。随后在不锈钢罐和水泥槽中进行为期四个月的精细酒泥陈酿。这一精心的酿造过程丰富了口感层次，使葡萄酒更具深度和坚实的结构平衡，充分展现产区自然且充满活力的风土表达。
历史与趣闻
历史悠久的家族酒庄Tiefenbrunner自1848年起在南蒂罗尔经营，如今已传承至第五代，通过这款卓越的白葡萄酒展现了该地区的标志性葡萄品种。葡萄采自Penone、Corona和Aica di Sotto风景如画的丘陵葡萄园，海拔介于550至900米之间。在这片独特的风土中，采用可持续葡萄种植，石灰石砾石和片岩土壤为酒杯赋予了独特的优雅。这是酿酒师Stephan Rohregger的酿造杰作，凭借备受推崇的Bibenda五串葡萄奖和Decanter 95分在国际上获得赞誉。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1848
- 酿酒师: Stephan Rohregger
- 生产的瓶子: 650.000
- 公顷: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Merus Muller Thurgau 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Müller Thurgau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 故事 | 历史与趣闻历史悠久的家族酒庄Tiefenbrunner自1848年起在南蒂罗尔经营，如今已传承至第五代，通过这款卓越的白葡萄酒展现了该地区的标志性葡萄品种。葡萄采自Penone、Corona和Aica di Sotto风景如画的丘陵葡萄园，海拔介于550至900米之间。在这片独特的风土中，采用可持续葡萄种植，石灰石砾石和片岩土壤为酒杯赋予了独特的优雅。这是酿酒师Stephan Rohregger的酿造杰作，凭借备受推崇的Bibenda五串葡萄奖和Decanter 95分在国际上获得赞誉。 |
| 产地 | 佩诺内、科罗纳和艾卡迪索托（上阿迪杰） |
| 土壤成分 | Penone地区为冰碛沉积的石灰质砾石；Corona地区为冰碛粘土沉积物；Aica di Sotto（菲耶阿洛希利亚尔）为砂质片岩土壤。 |
| 栽培系统 | 棚架和篱架 |
| 每公顷产量 | 每公顷 65 - 75 公担 |
| 发酵温度 | 20 °C |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵；在不锈钢和水泥罐中与细酵母一起陈酿4个月 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中以受控温度（20°C）发酵；在不锈钢和水泥罐中与细酵母渣陈酿4个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢和水泥罐中与细酵母渣4个月 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 残糖 | 3.6 gr/L |