Tiefenbrunner
Merus Gewurztraminer 2025
其他年份：
2022| 品名 | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 在细酵母渣上4个月 |
| 其他年份： | 2022 |
- 身份：2024年阿尔托阿迪杰法定产区干型芳香白葡萄酒，100%琼瑶浆
- 香气：成熟葡萄、蜜饯水果、蜂蜜、鼠尾草、玫瑰及东方香料的气息
- 口感：结构饱满且和谐，酒体强劲，香气持久，余味带有香料风味
- 酿造工艺：20°C不锈钢罐发酵，细酒泥陈酿4个月
- 饮用建议：0.75升，酒精度14%，适饮温度12–14°C，陈年潜力3-5年
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Tiefenbrunner出品的Merus Gewurztraminer是一款静态白葡萄酒，色泽明亮的黄色带有金色光泽。作为阿尔托阿迪杰产区的代表，它以干型风格和和谐的结构脱颖而出。采用Gewürztraminer葡萄酿制，散发出深邃的香气，带有糖渍水果和成熟葡萄的气息。香气中还融合了蜂蜜、鼠尾草、玫瑰花瓣和东方香料的层次。入口饱满、强劲，芳香持久度极高，余味悠长且带有香料气息，非常适合搭配亚洲菜肴、龙虾或鹅肝酱。
产地来源
这款葡萄酒诞生于博尔扎诺省Cortaccia和Niclara的丘陵葡萄园，由Tiefenbrunner精心管理。葡萄藤受益于南-西南朝向，生长在海拔260至470米之间。酒体的复杂性与土壤结构密切相关：Niclara为冰碛沉积物形成的石灰石砾石，Cortaccia则为黏土。采用棚架和Guyot方式种植，葡萄产量适中，香气更加集中，在酒杯中展现出阿尔卑斯产区的纯正风土特色。
酿造工艺
在酒窖中，酿造过程旨在突出葡萄品种的典型特征。控温发酵在不锈钢罐中进行，最大程度保留了Gewürztraminer的香气和品种新鲜感。随后，葡萄酒在细酵母上陈酿四个月。这一工艺增强了酒体结构与和谐度，确保了完美的口感平衡，同时保持干型风格不变。最终呈现出一款极具表现力的白葡萄酒，兼具饱满与细腻，余味连贯且令人满足。
历史与趣闻
蒂芬布鲁纳酒庄成立于1848年，如今由家族第五代传人经营。正是这悠久的传统孕育出了Merus Gewürztraminer 2024，这是一款精致的阿尔托阿迪杰法定产区白葡萄酒，产自科尔塔恰与尼克拉拉之间阳光充足的山坡。葡萄园海拔高达470米，孕育出极为浓郁的葡萄。得益于精心的不锈钢发酵和珍贵的细酵母陈酿，这款白葡萄酒展现出迷人的魅力，并能在瓶中优雅陈年三至五年。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1848
- 酿酒师: Stephan Rohregger
- 生产的瓶子: 650.000
- 公顷: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 故事 | 历史与趣闻蒂芬布鲁纳酒庄成立于1848年，如今由家族第五代传人经营。正是这悠久的传统孕育出了Merus Gewürztraminer 2024，这是一款精致的阿尔托阿迪杰法定产区白葡萄酒，产自科尔塔恰与尼克拉拉之间阳光充足的山坡。葡萄园海拔高达470米，孕育出极为浓郁的葡萄。得益于精心的不锈钢发酵和珍贵的细酵母陈酿，这款白葡萄酒展现出迷人的魅力，并能在瓶中优雅陈年三至五年。 |
| 产地 | 科尔塔恰和尼克拉拉 (BZ) |
| 土壤成分 | 尼克拉拉地区为冰碛沉积物中的石灰质砾石；科尔塔恰为黏土土壤 |
| 栽培系统 | 棚架和吉约法 |
| 每公顷产量 | 60–75 百升/公顷 |
| 发酵温度 | 20 °C |
| 生产工艺 | 在20°C受控温度下不锈钢罐发酵；在细酵母上陈酿4个月 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中以20°C的受控温度发酵；在细酵母上陈酿4个月。 |
| 陈酿 | 在细酵母渣上4个月 |
| 总酸度 | 4.9 gr/L |
| 残糖 | 5.2 gr/L |