Tiefenbrunner
Merus Gewurztraminer 2025
其他年份：
2022| 品名 | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 带细酒泥4个月 |
| 其他年份： | 2022 |
- 类型与葡萄：由 100% 琼瑶浆（Traminer Aromatico）酿制的芳香型白葡萄酒，口感干爽且平衡
- 产地：上阿迪杰（Alto Adige）DOC，产自科尔塔恰（Cortaccia）和尼克拉拉（Niclara）（博尔扎诺）的丘陵葡萄园
- 香气特征：带有糖渍水果、蜂蜜、鼠尾草、玫瑰花瓣和东方香料的气息
- 酿造工艺：在不锈钢罐中以 20 °C 发酵，并在细酒泥上陈酿 4 个月
- 配餐与侍酒：理想搭配亚洲料理和甲壳类海鲜；建议充分冰镇后饮用
描述
这是一款什么样的酒
蒂芬布鲁纳（Tiefenbrunner）的 Merus 琼瑶浆（Gewürztraminer）是一款产自南蒂罗尔（Alto Adige）法定产区的芳香型白葡萄酒，由琼瑶浆葡萄酿制而成，并在不锈钢罐中发酵。酒体呈现出明亮的黄色并带有金色光泽，散发着成熟水果、蜜饯、蜂蜜、鼠尾草、玫瑰花瓣和东方香料的香气。口感展现出强劲而和谐的结构，以干型风格和持久的香气为特征。丰富的口感层次和带辛香的余韵使其成为搭配亚洲料理、甲壳类海鲜和鹅肝酱的理想之选。
产自哪里
琼瑶浆葡萄种植在位于科尔塔恰（Cortaccia）和尼克拉拉（Niclara）之间的丘陵葡萄园中。葡萄藤受益于朝向南和西南的日照，海拔高度在 260 至 470 米之间。阿尔卑斯气候赋予了葡萄纯净的香气，并由石灰质和粘土土壤进一步增强：尼克拉拉拥有冰碛起源的砾石，而科尔塔恰则以粘土为主。采用棚架式（Pergola）和居由式（Guyot）整枝系统，确保了树龄接近 35 年的植株拥有均衡的产量，从而保证了风味的高度浓郁。
酿造工艺
酿造过程旨在保护该葡萄品种的芳香完整性和清新度。控温发酵在不锈钢罐中进行，保留了葡萄的感官特性。随后进行为期四个月的细酒泥陈酿，在保持干爽严谨风格的同时，使口感达到平衡稳定。这种酿造工艺打造出一款强度极高的白葡萄酒，能够将酒体的丰满度与精致感融合在纯净且带辛香的收尾中，并具有极佳的陈年潜力。
历史与趣事
蒂芬布鲁纳酒庄（Tiefenbrunner）始建于1848年，如今由家族第五代传人掌舵，守护着引以为傲的酿酒传统。在这一珍贵的传承下，诞生了 Merus Gewürztraminer。这款葡萄酒散发着令人陶醉的魅力，并拥有在瓶中陈年三至五年、实现完美演化的潜力。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1848
- 酿酒师: Stephan Rohregger
- 生产的瓶子: 650.000
- 公顷: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 故事 | 历史与趣事蒂芬布鲁纳酒庄（Tiefenbrunner）始建于1848年，如今由家族第五代传人掌舵，守护着引以为傲的酿酒传统。在这一珍贵的传承下，诞生了 Merus Gewürztraminer。这款葡萄酒散发着令人陶醉的魅力，并拥有在瓶中陈年三至五年、实现完美演化的潜力。 |
| 产地 | 库尔塔恰和尼克拉拉（波尔查诺省） |
| 气候 | 阿尔皮诺 |
| 土壤成分 | 来自冰碛沉积物（尼克拉拉）的石灰质砾石和粘土质土壤（库塔希） |
| 栽培系统 | 棚架式与居约特式 |
| 每公顷产量 | 60–75 百升/公顷 |
| 发酵温度 | 20 摄氏度 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵（20 °C）；带细酒泥陈酿 4 个月。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行控温发酵（20 °C）；带细酒泥陈酿 4 个月。 |
| 陈酿 | 带细酒泥4个月 |
| 总酸度 | 4.9 gr/L |
| 残糖 | 5.2 gr/L |