Tiefenbrunner
Merus Chardonnay 2025
其他年份：
2023| 品名 | DOC Alto Adige Chardonnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在细酒泥上四个月，直至装瓶。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 产区：葡萄园位于科尔塔恰（Cortaccia）和马格雷（Magrè）之间，海拔在210至400米之间
- 葡萄品种与葡萄酒风格：100%霞多丽，静态白葡萄酒，风格清新且轮廓分明
- 酿造工艺：在20°C的水泥罐中发酵10天，并在细酒泥上陈酿4个月
- 外观与香气：呈淡黄色并带有绿色光泽，散发着野花和热带水果的香气
- 规格：0.75升装，酒精度13.5%，含有亚硫酸盐
描述
葡萄酒类型
Merus Chardonnay 是由 Tiefenbrunner 在南蒂罗尔 (Alto Adige) 产区酿造的一款干白葡萄酒。它充分展现了霞多丽 (Chardonnay) 的特性，以清爽的口感和清晰的结构脱颖而出。在酒窖中进行的细酒泥陈酿赋予了酒液圆润丝滑的质感。口感上带有一丝微咸的矿物质味，使余韵持久而均衡。
产地来源
这款酒产自 Cortaccia 和 Magrè 两个市镇，葡萄园海拔在 210 至 400 米之间。在 Cortaccia，土壤以冰川沉积的石灰质砾石为特征；而在 Magrè，则以沙质冲积土为主。向南和向东南的朝向确保了葡萄的最佳成熟度。这些环境条件转化为鲜明的品种表达，完美平衡了酒体的丰盈感与张力。
酿造工艺
发酵在水泥罐中进行，控温发酵十天，随后进行为期四个月的酒泥陈酿。酒体呈明亮的浅黄色，带有淡绿色光泽，散发着典型的霞多丽香气，伴有野花和热带水果的气息。口感鲜咸且结构良好，是鱼类料理、清淡的前菜以及南蒂罗尔特色美食的理想伴侣。
历史与趣闻
这是蒂芬布鲁诺 (Tiefenbrunner) 家族五代人对葡萄栽培热情的结晶。在关于这款酒的趣闻中，最引人注目的是它获得了业内权威指南和评论家的高度认可，如《Berebene》、Wine Spectator（葡萄酒观察家）、James Suckling（詹姆斯·萨克林）和 Vinous。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1848
- 酿酒师: Stephan Rohregger
- 生产的瓶子: 650.000
- 公顷: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 故事 | 历史与趣闻这是蒂芬布鲁诺 (Tiefenbrunner) 家族五代人对葡萄栽培热情的结晶。在关于这款酒的趣闻中，最引人注目的是它获得了业内权威指南和评论家的高度认可，如《Berebene》、Wine Spectator（葡萄酒观察家）、James Suckling（詹姆斯·萨克林）和 Vinous。 |
| 产地 | 库尔塔恰和马格雷（上阿迪杰） |
| 土壤成分 | 库尔塔恰的冰碛沉积石灰质砾石；马格雷的沙质冲积土。 |
| 栽培系统 | 廊架，格栅 |
| 每公顷产量 | 65-75 百升/公顷 |
| 发酵温度 | 20 摄氏度 |
| 发酵 | 10天 |
| 生产工艺 | 在水泥池中进行控温发酵，并在细酒泥上进行陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 在水泥罐中进行为期10天的控温发酵（20°C），随后进行四个月的细酒泥陈酿，直至装瓶。 |
| 陈酿 | 在细酒泥上四个月，直至装瓶。 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 残糖 | 2.4 gr/L |