Tenuta delle Terre Nere
Etna Bianco Superiore 2023
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| 品名 | DOC Etna Bianco Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 陈酿 | 苹乳发酵，在橡木桶中成熟 10 个月，随后在瓶中 8 个月。 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Tenuta delle Terre Nere
来自这个酒庄
- 创办年份: 2002
- 酿酒师: Calogero Statella
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 35
Tenuta delle Terre Nere 位于埃特纳火山北坡。这里的葡萄酒产自瓜迪奥拉（Guardiola）、卡尔德拉（Calderara）和费多-迪-梅佐（Feudo di Mezzo）三个产区的葡萄园。极其特殊的土壤和气候条件以及高海拔使这些葡萄酒类似于勃艮第或巴罗洛葡萄酒。自 2004 年起，公司开始自给自足，葡萄在新酒窖中酿造。自 2007 年起，酒庄开始向有机农业转型。从 2010 年份开始，酒庄获得了正式认证。
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第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
家禽
白肉鱼
素食
| 名称 | Terre Nere Etna Bianco Superiore Salice 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Tenuta delle Terre Nere |
| 产地 | 兰达佐市、西西里卡斯蒂利昂市、比安卡维拉市和米罗市（CT） |
| 气候 | 海拔：海拔 600-900 米 |
| 土壤成分 | 火山岩 |
| 栽培系统 | 传统树苗 |
| 每公顷产量 | 60 q. |
| 收获 | 十月初一 |
| 酿酒工艺 | 传统的白葡萄酒酿造工艺，短时间冷浸渍（8 0° C），软压榨，静置醒酒，在法国橡木桶中酒精发酵。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵，在橡木桶中成熟 10 个月，随后在瓶中 8 个月。 |