Re Manfredi
Aglianico del Vulture 2021
常规价格
HKD221.00
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| 品名 | DOC Aglianico del Vulture |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 巴西利卡塔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 陈酿 | 苹乳发酵后，根据木质的不同，在橡木桶中 10-12 个月。 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
生产者
Re Manfredi
来自这个酒庄
- 创办年份: 1998
- 酿酒师: Christian Scrinzi
- 生产的瓶子: 235.000
- 公顷: 110
曼弗雷迪酒庄（Re Manfredi）成立于 1998 年，位于秃鹫阿利亚尼科（Aglianico del Vulture）DOC 产区的中心地带，距离维诺萨（Venosa）仅几公里之遥。庄园中心矗立着一座优雅舒适的小木屋，占地 100 公顷的葡萄园种植着古约和马刺脐带葡萄。 小木屋旁边是由 Andrea Autino 经营的充满活力的现代化 Terre degli Svevi 酒庄。酒厂拥有现代化的酿造车间和著名的巴里克酒窖，葡萄酒就是在这里酿造的。
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肉类
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陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Aglianico del Vulture DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Aglianico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 巴西利卡塔 |
| 供应商 | Re Manfredi |
| 产地 | 维诺萨（PZ） |
| 栽培系统 | 葡萄园面积 30 公顷，种植于 20 年前，葡萄树密度为 3000 株，采用柳树头修剪技术在墙壁上修剪。22 公顷的葡萄园种植于 10 年前，采用距地面 80 厘米的刺绳修剪法，种植密度为 5000 株/公顷。 |
| 收获 | 十月前十天左右 |
| 发酵温度 | 22 °C |
| 发酵 | 7 0 天 |
| 酿酒工艺 | 在 5 °C 下进行为期 10 天的预发酵浸渍，然后在 22 °C 下进行为期 7 0 天的酒精发酵。 |
| 陈酿 | 苹乳发酵后，根据木质的不同，在橡木桶中 10 2 个月。 |
| 总酸度 | 5.37 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.69 |
| 残糖 | 6.37 gr/L |
| 干提取物 | 38.0 gr/L |