Cantina Terlano
Pinot Grigio Tradition 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Pinot Grigio |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 陈酿 | 在不锈钢容器中与细酵母渣一起5-7个月 |
- 风格与产地：特尔拉诺酒庄出品的2025年阿尔托阿迪杰法定产区静态白葡萄酒
- 葡萄品种与酒精度：100%灰皮诺酿制，酒精度13.5%，750毫升瓶装
- 主要香气：葡萄柚、荔枝、白蜜瓜、苹果及野花香气
- 口感特点：口感干爽、清新柔和，带有红茶风味，余味纯净
- 酿造与搭配：在不锈钢罐中陈酿5-7个月；非常适合搭配鱼类和寿司
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Terlano酒庄的Terlano Pinot Grigio Tradition是一款静态白葡萄酒，展现了南蒂罗尔的纯净。闻香时呈现出芬芳果香的花束，融合了苹果、梨、荔枝和白蜜瓜的香气，并伴有清新的花香。入口时，这款灰皮诺干爽且口感柔和。活泼的酸度和优雅的红茶细腻风味伴随每一口，带来持久而纯净的收尾。
产地来源
葡萄园位于Terlano，海拔在250至500米之间。南蒂罗尔这一地区拥有理想的朝向和明显的阿尔卑斯山气候影响，这对于保持灰皮诺的芳香新鲜至关重要。富含流纹岩的土壤赋予葡萄酒鲜明的矿物质印记和充沛的活力。葡萄园管理严格遵循自然种植原则。
酿造方式
酿造过程包括人工采摘，随后进行轻柔压榨。葡萄汁在不锈钢罐中以受控温度缓慢发酵。葡萄酒随后在不锈钢罐中与精细酒泥陈酿约五至七个月。这一工艺选择能够保留灰皮诺的自然活力，确保酒体柔和且结构完美平衡。
历史与趣闻
灰皮诺传统款诞生于特尔拉诺酒庄深厚的酿酒经验之中，该酒庄于1893年在南蒂罗尔成立。在酿酒师鲁迪·科夫勒的专业指导下，这款葡萄酒在南蒂罗尔法定产区内展现出卓越的风格一致性。其卓越品质在国际上广受认可：著名酒评家詹姆斯·萨克林和罗伯特·帕克等给予了这款酒高达93/100的评分，赞誉其优雅地诠释了阿尔卑斯地区葡萄酒酿造传统的白葡萄酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1893
- 酿酒师: Rudi Kofler
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 190
| 名称 | Terlano Pinot Grigio Tradition 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Terlano |
| 故事 | 历史与趣闻灰皮诺传统款诞生于特尔拉诺酒庄深厚的酿酒经验之中，该酒庄于1893年在南蒂罗尔成立。在酿酒师鲁迪·科夫勒的专业指导下，这款葡萄酒在南蒂罗尔法定产区内展现出卓越的风格一致性。其卓越品质在国际上广受认可：著名酒评家詹姆斯·萨克林和罗伯特·帕克等给予了这款酒高达93/100的评分，赞誉其优雅地诠释了阿尔卑斯地区葡萄酒酿造传统的白葡萄酒。 |
| 产地 | 特尔拉诺（博尔扎诺） |
| 气候 | 受高山影响的凉爽 |
| 土壤成分 | 富含斑岩的土壤 |
| 生产工艺 | 手工采摘葡萄；轻柔压榨；在不锈钢罐中低温缓慢发酵；在不锈钢容器中与细酵母共陈酿5-7个月 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘葡萄；轻柔压榨；在不锈钢罐中受控温度下缓慢发酵；在不锈钢容器中与细酵母接触陈酿5-7个月，以保留活力与新鲜感。 |
| 陈酿 | 在不锈钢容器中与细酵母渣一起5-7个月 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.4 |
| 残糖 | 1.6 gr/L |