• Terenzi Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2021
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Terenzi Tuscany Morellino

Terenzi

Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2021

红葡萄酒 醇

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Terenzi Tuscany Morellino
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3瓶

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品名 DOCG Morellino di Scansano Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在大橡木桶中 12 个月。瓶中：6 个月。
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奖项

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2021

    4

    指南侍酒师的意大利协会（AIS）。

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详情

Profumo

香水

少量红色水果、香料和轻微焦油味。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色，带石榴石光泽。

Gusto

味道

酒体饱满均衡，单宁成熟而发达。

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Terenzi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2001
  • 酿酒师: Giuseppe Caviola
  • 生产的瓶子: 380.000
  • 公顷: 54
在一排排真正托斯卡纳特色的柏树和只有格罗塞托-马雷玛（Grosseto Maremma）地区才有的野外风景中，斯坎萨诺（Scansano）酒庄向大海投射出令人难以置信的朴素之美。在这个令游客目不暇接、心驰神往的环境中，Terenzi 家族酒庄跻身于该地区的知名酒庄行列，为酿造优质葡萄酒而努力。 该项目背后的理念说起来容易，实现起来却很复杂，如果不是真正被积极主动的葡萄种植者的圣火所驱使的话：注重葡萄树上葡萄的平衡，采用保守的修剪方式，尽可能减少植物药剂的干预，取消杀虫剂。如果说 Eugenio Ranchino 在田间忙得不亦乐乎，那么在酒窖里，Giuseppe Caviola 则是一位拥有著名技术能力的顾问，他总是在尝试新的和未曾探索过的道路。结果就是酿造出了品质卓越的葡萄酒，其中 Riserva Madrechiesa 处于快车道上。 阅读更多
生产区域: 托斯卡纳
托斯卡纳
Terenzi

Particularly suitable for red meats, roasts, game dishes and medium-aged cheeses.

肉类
奶酪
猪肉

名称 Terenzi Morellino di Scansano Madrechiesa Riserva 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Morellino di Scansano DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Terenzi
产地 斯坎萨诺（GR）
土壤成分 土层深厚，含粗沙和深粘土，骨架丰富，排水良好。
栽培系统 马刺科顿
每公顷产量 70 克/公顷
收获 九月底。手工采摘自 Madre Chiesa 葡萄园的桑娇维塞。
发酵温度 28-30 °C
发酵 15 天。
酿酒工艺 去梗，部分压碎葡萄。发酵：在不锈钢中控温发酵。酒精发酵期间在果皮上浸渍。乳酸发酵：在钢瓶中自然发酵。
陈酿 在大橡木桶中 12 个月。瓶中：6 个月。

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