描述
这是一款什么样的葡萄酒
Feu Blanc de Blancs Brut 是一款展现西西里真实风土的起泡酒,由奥雷斯蒂亚迪酒庄出品。作为西西里土地法定产区的代表,这款白葡萄混酿巧妙融合了卡塔拉托和格雷卡尼科两种葡萄,呈现出明亮的黄色酒体,带有细腻的绿色光泽。闻香时,扑鼻而来的是浓郁的果香与花香,并伴有清新明显的青苹果气息。入口干爽活泼,细腻持久的气泡突显了酒中的植物气息,彰显出这款酒年轻鲜活的个性。
产地来源
用于酿造这款起泡酒的葡萄生长在郁郁葱葱的吉贝利纳葡萄园,位于特拉帕尼省。葡萄藤扎根于海拔两百至三百五十米之间的内陆丘陵地带,这里的土地以典型的西西里黑土为特征。独特的风土条件赋予葡萄天然的高酸度,这对于塑造酒体清晰的口感和鲜明的清新感至关重要。对当地环境的精心利用,使奥雷斯蒂亚迪酒庄能够忠实展现特拉帕尼丘陵的风貌。
酿造工艺
起泡工艺采用查玛法,即在精确控制的高压罐中进行发酵,以最大程度保留葡萄的芳香。这一工艺有助于形成优雅的气泡,并突出葡萄汁的新鲜成分。随后,葡萄酒在酵母渣上陈酿三个月,进一步提升结构稳定性。在上市前,起泡酒还需在瓶中静置至少三个月,确保酒体干爽、香气纯净,余味清新持久。
历史与趣闻
Feu Blanc de Blancs Brut是对西西里的致敬,诞生于吉贝利纳的黑土地上,Tenute Orestiadi酒庄于2008年在这里从废墟中重生。这款西西里地区IGT起泡酒,由珍贵的卡塔拉托和格雷卡尼科葡萄混酿而成,展现了这片土地的真正力量。采用查玛法酿造工艺,并在酵母和瓶中陈酿三个月,赋予这款酒新鲜的灵魂。这是一杯能够融合历史与激情的美酒,以充满活力的优雅庆祝重生,完美适合您的祝酒时刻。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 2008
- 酿酒师: Giuseppe Clementi
- 生产的瓶子: 1.000.000
- 公顷: 140
| 名称 | Tenute Orestiadi Feu Spumante Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Orestiadi |
| 故事 | 历史与趣闻Feu Blanc de Blancs Brut是对西西里的致敬,诞生于吉贝利纳的黑土地上,Tenute Orestiadi酒庄于2008年在这里从废墟中重生。这款西西里地区IGT起泡酒,由珍贵的卡塔拉托和格雷卡尼科葡萄混酿而成,展现了这片土地的真正力量。采用查玛法酿造工艺,并在酵母和瓶中陈酿三个月,赋予这款酒新鲜的灵魂。这是一杯能够融合历史与激情的美酒,以充满活力的优雅庆祝重生,完美适合您的祝酒时刻。 |
| 产地 | 吉贝利纳(特拉帕尼省),西西里,意大利 |
| 土壤成分 | 黑土 |
| 生产工艺 | 查尔玛特法(高压罐发酵) |
| 酿酒工艺 | 采用查玛特法进行起泡(在高压罐中发酵);在酵母上陈酿3个月,瓶中陈酿至少3个月。 |
| 陈酿 | 在酵母渣上3个月;在瓶中至少3个月 |

