Tasca d'Almerita
Grillo Mozia 2025
| 品名 | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 陈酿 | 即可饮用，但在瓶中数月后表现更佳。 |
- 葡萄品种与名称：产自西西里岛 DOC 产区的纯正格里洛 (Grillo) 静止白葡萄酒
- 海洋起源：产自马尔萨拉斯塔尼奥内 (Stagnone di Marsala) 的莫齐亚岛 (Mozia)，生长在碱性海沙之上
- 香气特征：伴有金雀花、青柠和白胡椒的香气；呈明亮的稻草黄色
- 口感与余味：口感干爽清新，结构柔和，带有明显的海洋咸鲜味
- 饮用与搭配：建议侍酒温度为 10–12°C，适合搭配生蚝、海鲜刺身及轻炸食品
描述
这是一款什么样的葡萄酒
塔斯卡（Tasca d’Almerita）的莫齐亚格里洛（Grillo Mozia）是一款西西里（Sicilia）法定产区的静止白葡萄酒，由格里洛（Grillo）葡萄酿制而成。酒液呈现出淡雅的稻草黄色，散发出金雀花、青柠和白胡椒的香气。口感清新，其犀利的海盐咸味平衡了柔顺的质地，余味悠长。这款酒适合现饮，也具备短期的瓶陈潜力，是生鱼片、生蚝和轻炸海鲜的理想搭档，展现出鲜明的地中海特色。
产地来源
这款酒诞生于莫齐亚岛（Mozia），这是一座位于马沙拉（Marsala）斯塔尼奥内（Stagnone）泻湖中的微型博物馆岛。在惠特克基金会（Whitaker Foundation）保护的这片土地上，古老的盐田与腓尼基文明遗迹并存，葡萄藤自19世纪以来便在此繁茂生长。葡萄根系深植于呈碱性的海洋沙质土壤中，这种特殊的风土条件赋予了葡萄酒无可比拟的矿物质感。这种独特的泻湖生态系统塑造了独特的小气候，回归了最真实的风土表达。
酿造工艺
葡萄采摘自岛上庄园内的葡萄园。植株采用古老的"马沙拉小树式（alberello marsalese）"方法栽培，即将两根长枝条交织成小拱形以保护果串。这种生产方式是对海岛葡萄栽培的一种严谨诠释。
历史与趣闻
这款迷人的格里洛（Grillo）葡萄酒诞生于马尔萨拉（Marsala）潟湖中的博物馆岛，是一个生态系统的完美表达，那里的葡萄藤自 19 世纪以来一直茁壮成长。历史悠久的葡萄园掩映在古老的盐田和腓尼基遗迹之间，享有独特的微气候，并受到惠特克基金会（Fondazione Whitaker）的保护。葡萄藤的根部深植于 pH 值为碱性的海洋沙质土壤中，赋予了酒杯中辨识度极高的海洋咸鲜感：这是自然与历史的完美结合。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
- 创办年份: 1830
- 酿酒师: Laura Orsi
- 公顷: 697
2019 年，Tasca d'Almerita 荣获《葡萄酒爱好者》杂志颁发的 "欧洲年度最佳酒庄 "奖；2021 年，该酒庄成为全球仅有的 24 家被罗伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）授予著名 "绿色徽章 "可持续发展标签的酒庄之一。自 2023 年 3 月起，酒庄获得了国际权威的 "B 公司 "认证，成为追求社会和环境可持续发展最严格标准的企业之一。2025 年，Tasca d'Almerita 获得了 "历史品牌 "的称号，并被正式列入意大利商业和制造部的 "国家利益历史品牌特别登记册"。 阅读更多
| 名称 | Tenuta Whitaker Grillo Mozia 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 故事 | 历史与趣闻 这款迷人的格里洛（Grillo）葡萄酒诞生于马尔萨拉（Marsala）潟湖中的博物馆岛，是一个生态系统的完美表达，那里的葡萄藤自 19 世纪以来一直茁壮成长。历史悠久的葡萄园掩映在古老的盐田和腓尼基遗迹之间，享有独特的微气候，并受到惠特克基金会（Fondazione Whitaker）的保护。葡萄藤的根部深植于 pH 值为碱性的海洋沙质土壤中，赋予了酒杯中辨识度极高的海洋咸鲜感：这是自然与历史的完美结合。 |
| 产地 | 莫齐亚岛（马尔萨拉潟湖，特拉帕尼），西西里岛，意大利 |
| 土壤成分 | pH 值呈强碱性的海源沙质土壤 |
| 栽培系统 | 马尔萨拉式小树形 |
| 陈酿 | 即可饮用，但在瓶中数月后表现更佳。 |