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Tenuta Ulisse

Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 阿布鲁佐 (Italy)
葡萄品种 100% Montepulciano
陈酿 在不锈钢罐中至装瓶,然后在瓶中(3 个月)。
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描述

2019年份蒙特普尔恰诺阿布鲁佐DOC法定产区红葡萄酒,由乌利塞酒庄 Tenuta Ulisse 出品。100%蒙特普尔恰诺葡萄酿造。0.75升瓶装,酒精度14%。这款葡萄酒源于对阿布鲁佐历史悠久的葡萄品种的热爱,其酿造工艺旨在凸显蒙特普尔恰诺的独特风味。整颗葡萄经过筛选后,被放入专属的"乌利塞"冷却隧道中,温度迅速降低,从而实现果皮的低温浸渍,并萃取芳香化合物。果皮浸渍4个月后进行自然发酵。未经澄清和过滤。香气浓郁持久,带有樱桃和蓝莓、莫雷洛樱桃等红色小浆果的芬芳。酒体呈深红色,泛着石榴石般的光泽。口感浓郁,酸度、单宁和咸鲜风味之间达到完美平衡。余味果香浓郁,尤其带有樱桃的香气。

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Profumo

香水

香气浓郁持久,带有樱桃和小型红色水果的香味,如蓝莓和莫洛樱桃。

Colore

颜色

浓烈的红色,带石榴石光泽。

Gusto

味道

口感浓郁,酸度、单宁和口感平衡良好。余味果香浓郁,特别是樱桃的味道。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenuta Ulisse
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2006
  • 酿酒师: Antonio Ulisse
  • 公顷: 70
我们的故事始于直觉,延续于永不满足的愿望。从唐-安东尼奥-乌利塞(Don Antonio Ulisse)的愿景到今天,公司的顽强精神始终未变:一个以创新为主要驱动力的年轻酒庄。自 2006 年以来,我们一直在探索阿布鲁佐葡萄栽培的无限可能性,将对这片土地上历史悠久的葡萄品种的热情与发展和实验的需求相结合。 我们的价值观是将我们团结在一起的粘合剂。我们作为一个真正的团队,日复一日地追求我们的葡萄酒理念。我们是一个家族企业,因为我们怀着关爱和尊重,每天都在共同实现家族创始人的梦想。这是一个复杂的系统,我们带着自豪感和协作精神将其发扬光大,目标只有一个:继续成为我们所热爱的阿布鲁佐地区葡萄酒复兴的积极参与者。 阅读更多

第一道菜
肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Montepulciano d’Abruzzo DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Montepulciano
国家 Italy
产地 阿布鲁佐
供应商 Tenuta Ulisse
产地 克雷基奥(瑞士)
酿酒工艺 将整粒葡萄分拣并放入独有的 "Ulisse "冷却隧道,突然降温,随后对果皮进行低温浸渍,提取芳香化合物。浸皮 4 个月,自然发酵。未经澄清。未经过滤。
陈酿 在不锈钢罐中至装瓶,然后在瓶中(3 个月)。