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Tasca d'Almerita

Tascante Etna Rosso Ghiaia Nera 2022

Red green still

有机和可持续
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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在 60 升斯拉沃尼亚橡木桶中 12 个月。
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描述

被葡萄园周围不可复制的气候条件、火山土壤和真正的生物多样性所吸引,Tenute Tascante 项目现已进入第三个收获期,第二款葡萄酒 Ghiaia Nera 丰富了其内涵,这是我们对 Nerello Mascalese 的诠释,来自埃特纳上的 Tenute 的年轻葡萄园。西西里岛是一个由不同地区和无数变数组成的葡萄种植大陆,它仍有巨大的表现潜力。

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Profumo

香水

独特的花香和典型的紫藤花香,红色浆果。

Colore

颜色

明亮的浅宝石红色。

Gusto

味道

口感持久,单宁如天鹅绒般柔滑,令人回味无穷。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 - 15 years

醒酒时间:

1 hour

Full Bodied and Very Aged Red Wines

生产者
Tasca d'Almerita
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1830
  • 酿酒师: Laura Orsi
  • 公顷: 697
Tasca d'Almerita 是意大利最古老的家族式酒庄之一,1830 年成立于西西里岛乡村中心的 Regaleali。 Tasca 家族因其在现代西西里酿酒学中的先锋作用而享誉全球。自2001年以来,塔斯卡-阿尔梅里塔酒庄一直致力于在更合适的地区推广本土葡萄品种:除了拥有约500公顷土地的母酒庄雷加利之外,还在萨利纳(Salina)的卡波法罗(Capofaro)、埃特纳火山北坡的塔斯坎特(Tascante)、莫齐亚(Mozia)的惠特克(Whitaker)和蒙雷亚莱(Monreale DOC)地区的萨利尔-德拉图尔(Sallier de La Tour)等地建立了酒庄。

2019 年,Tasca d'Almerita 荣获《葡萄酒爱好者》杂志颁发的 "欧洲年度最佳酒庄 "奖;2021 年,该酒庄成为全球仅有的 24 家被罗伯特-帕克(Robert Parker - Wine Advocate)授予著名 "绿色徽章 "可持续发展标签的酒庄之一。自 2023 年 3 月起,酒庄获得了国际权威的 "B 公司 "认证,成为追求社会和环境可持续发展最严格标准的企业之一。2025 年,Tasca d'Almerita 获得了 "历史品牌 "的称号,并被正式列入意大利商业和制造部的 "国家利益历史品牌特别登记册"。
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Pasta
Meat
Cheese
Matured cheese
Pork

名称 Tenuta Tascante Etna Rosso Ghiaia Nera 2022
类型 Red green still
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Tasca d'Almerita
产地 埃特纳火山北坡 - Sciaranova 和 Boccadorzo 区 - 兰达佐 - 卡塔尼亚 - 西西里岛
气候 冬季多雨,春季温暖;夏季凉爽干燥。葡萄成熟期气温低于平均水平。海拔:海拔 600 米。葡萄园朝北。
土壤成分 火山沉积物上的梯田。
栽培系统 带刺脐带。培养系统:espalier。
每公顷产量 平均 50 q。
收获 10 月 12 6 日
发酵温度 25-30 °C
酿酒工艺 发酵:传统红葡萄酒。发酵时间:8 天。乳酸发酵:完全进行。
陈酿 在 60 升斯拉沃尼亚橡木桶中 12 个月。
总酸度 5.8 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.56
残糖 2.4 gr/L