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Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita Leone Blend 2025

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD174.00
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其他年份:

2024
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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 55% Catarratto Bianco Comune, 18% Sauvignon, 17% Pinot Bianco, 10% Traminer Aromatico
陈酿 在钢罐中与酵母接触4个月
其他年份: 2024
  • 名称与年份:西西里地区IGT静态白葡萄酒,2025年采收
  • 葡萄品种:卡塔拉托 55%,长相思 18%,白皮诺 17%,特拉米内尔 10%
  • 香气与口感:铃兰、桃子和橘子香气;口感清新爽口,带有杏仁味的收尾
  • 酿造工艺:在14-16°C的不锈钢罐中发酵15天,无苹果酸乳酸发酵
  • 陈酿与饮用:在酵母上于不锈钢罐中陈酿4个月;建议饮用温度10-12°C;含有亚硫酸盐
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Tenuta Regaleali Leone d’Almerita di Tasca d’Almerita 是一款来自西西里地区的静态白葡萄酒。酒体呈现出带有绿色反光的稻草黄色。其结构源自于将卡塔拉托、长相思、白皮诺和芳香特拉米纳这几种葡萄精心混酿。闻香中清晰可辨铃兰和茉莉的气息,伴有白桃、橘子以及细腻的海洋气息。入口咸鲜,极具清新感,收尾带有典型的淡淡杏仁味

产地来源

葡萄园位于巴勒莫省丘陵地带的斯克拉法尼巴尼。葡萄藤生长在高地丘陵,海拔在500至900米之间。这一特殊地理位置保证了昼夜温差大,有助于保持葡萄的新鲜度并提升其芳香复杂性。庄园的农业管理遵循有机原则,并严格按照SOStain项目的指导方针,推动可持续葡萄种植,以减少对环境的影响。

酿造工艺

酿造过程中,葡萄酒在不锈钢罐中进行控温发酵,历时十五天。为保持口感的张力和感官的活力,不进行苹果酸乳酸发酵。随后在不锈钢罐中继续陈酿四个月,期间与酵母接触,以丰富酒体质感。最终成酒口感咸鲜纯净,具有均衡的总酸度

历史与趣闻

2025年阿尔梅里塔雄狮凝聚了西西里高地的精髓。这款著名的西西里地区IGT葡萄酒,采用在斯克拉法尼巴尼高达900米海拔种植的葡萄酿制,利用昼夜温差显著的气候,带来一口充满活力的清新口感。该酒严格遵循SOStain可持续葡萄栽培协议,充分尊重环境,并以庄园的象征——雄狮命名。这款杰出的酒标,凭借詹姆斯·萨克林评定的92分,完美融合了历史与对自然的热爱。

详情

Profumo

香水

花香四溢,带有明显的铃兰和茉莉记忆,随后是苦杏仁、白桃和柑橘的香气,并融合了海洋的气息。

Colore

颜色

稻草黄色带有淡绿色光泽

Gusto

味道

口感优雅,清新且略带咸味,余味带有淡淡的杏仁香。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Tasca d'Almerita
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1830
  • 酿酒师: Laura Orsi
  • 公顷: 697
Tasca d'Almerita 是意大利最古老的家族式酒庄之一,1830 年成立于西西里岛乡村中心的 Regaleali。 Tasca 家族因其在现代西西里酿酒学中的先锋作用而享誉全球。自2001年以来,塔斯卡-阿尔梅里塔酒庄一直致力于在更合适的地区推广本土葡萄品种:除了拥有约500公顷土地的母酒庄雷加利之外,还在萨利纳(Salina)的卡波法罗(Capofaro)、埃特纳火山北坡的塔斯坎特(Tascante)、莫齐亚(Mozia)的惠特克(Whitaker)和蒙雷亚莱(Monreale DOC)地区的萨利尔-德拉图尔(Sallier de La Tour)等地建立了酒庄。

2019 年,Tasca d'Almerita 荣获《葡萄酒爱好者》杂志颁发的 "欧洲年度最佳酒庄 "奖;2021 年,该酒庄成为全球仅有的 24 家被罗伯特-帕克(Robert Parker - Wine Advocate)授予著名 "绿色徽章 "可持续发展标签的酒庄之一。自 2023 年 3 月起,酒庄获得了国际权威的 "B 公司 "认证,成为追求社会和环境可持续发展最严格标准的企业之一。2025 年,Tasca d'Almerita 获得了 "历史品牌 "的称号,并被正式列入意大利商业和制造部的 "国家利益历史品牌特别登记册"。
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2025年阿尔梅里塔雄狮展现出以卡塔拉托为主导的和谐混酿,巧妙融合了长相思、白皮诺和芳香特拉米内尔。其天生的清新感使其成为提升风味开胃菜、瘦鱼和甲壳类海鲜的理想搭档。凭借极高的多样适应性,这款酒同样能与素食菜肴、寿司及软质奶酪完美搭配。

鱼类
甲壳类动物
小吃
软奶酪
白肉鱼
寿司
素食

名称 Tenuta Regaleali Leone D'Almerita 2025
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 55% Catarratto Bianco Comune, 18% Sauvignon, 17% Pinot Bianco, 10% Traminer Aromatico
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Tasca d'Almerita
故事 历史与趣闻2025年阿尔梅里塔雄狮凝聚了西西里高地的精髓。这款著名的西西里地区IGT葡萄酒,采用在斯克拉法尼巴尼高达900米海拔种植的葡萄酿制,利用昼夜温差显著的气候,带来一口充满活力的清新口感。该酒严格遵循SOStain可持续葡萄栽培协议,充分尊重环境,并以庄园的象征——雄狮命名。这款杰出的酒标,凭借詹姆斯·萨克林评定的92分,完美融合了历史与对自然的热爱。
产地 Sclafani Bagni (巴勒莫)
气候 高山丘陵,昼夜温差大(海拔500-900米)
每公顷产量 8.500 公斤/公顷
发酵温度 14 6 °C
发酵 15天
生产工艺 在不锈钢罐中发酵
酿酒工艺 发酵:在不锈钢罐中进行。苹果酸乳酸发酵:未进行。
陈酿 在钢罐中与酵母接触4个月
总酸度 6.5 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.43
残糖 2.2 gr/L
干提取物 25.9 gr/L
年产量 3500000 瓶子