Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
描述
葡萄酒类型
Tenuta Mara 酒庄的 Se Ven 是一款产自艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)的生物动力甜红葡萄酒,是卢比孔(Rubicone)地区的真实表达。它采用桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿制,在杯中呈现出带有石榴红光泽的明亮宝石红色。其香气迷人,富含酒渍樱桃、西梅干、糖渍橙皮和微妙的可可气息,展现出一种极具凝聚力的手工感官特质。
产地来源
Tenuta Mara 酒庄位于圣克莱门特(San Clemente),葡萄园在卢比孔地区茂盛生长。葡萄藤扎根于中等质地的粘土-石灰石土壤中,这对于赋予酒液结构感和持久的口感至关重要。这款酒源于 Giordano Emendatori 向妻子 Mara 致敬的心愿,体现了纯粹的生物动力理念,强化了与原产土地之间的真实联系。
酿造工艺
酿造过程遵循自然工序,发酵完全依靠本土酵母的作用。为了保留复杂香气物质的完整性,该酒在装瓶前不经过滤。这种严谨的方法造就了一款香气纯净的浓缩风干甜酒(passito),能够完美展现成熟水果的果肉感以及优雅的柑橘和可可余韵。
历史与趣闻
这款酒诞生于乔丹诺·艾曼达托里(Giordano Emendatori)对他妻子玛拉(Mara)的爱,它也因迷人的瓶身美学而脱颖而出,瓶身配有深红色的火漆封印,酒标上则装饰着太阳和月亮的星象插图。
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
- 创办年份: 2007
- 酿酒师: Leonardo Pironi
- 生产的瓶子: 80.000
- 公顷: 12
在庄园内部,参观从富丽堂皇的音乐室开始,通过同样是艺术品的楼梯进入葡萄酒的 "圣地":Tinaia、Cantina 和 Bottaia。最后,在品尝了这一辉煌而独特的现实中无可争议的主角--马拉米亚(MaraMia)之后,我们结束了这一奇妙的感官体验。 阅读更多
| 名称 | Tenuta Mara Se Ven Passito 0.5L 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 自然活力有机 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Tenuta Mara |
| 产地 | 玛拉酒庄,圣克莱门特 (里米尼),意大利 |
| 土壤成分 | 中等质地土壤,以粘土-石灰质为主 |

