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Tenuta di Fessina

Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2023

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在法国橡木桶和 35hl 大橡木桶中 24 个月,然后在瓶中一年。
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描述

一款产自埃特纳火山的静止红葡萄酒,由费西纳酒庄 Tenuta di Fessina 酿造。这款酒展现了西西里地区的历史和传统,其年份为1911年,具有历史意义。

奖项

  • 2023

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2023

    89

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Profumo

香水

紫罗兰、墨水、粉红胡椒、铁和野生红色水果。

Colore

颜色

浅红宝石色。

Gusto

味道

单宁丝滑圆润。香料味浓郁,具有强烈的垂直酸度和草本味,最后以甜美、诱人的气息收尾。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Tenuta di Fessina
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2007
  • 酿酒师: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • 生产的瓶子: 80.000
  • 公顷: 15
从一开始,Tenuta di Fessina 的愿望就是创建一个 "介于大地与精神之间的美丽之地",而不仅仅是一个严格意义上的酿酒厂,在这里,人、技能和能量可以汇聚在一起,反过来又可以融合在一起,丰富 Tenuta 的非物质遗产,这些遗产由专业和人文的关系、交流和想法组成,围绕着葡萄酒和美好生活的文化。 2007 年,托斯卡纳酿酒师 Silvia 和她的丈夫 Roberto 购买了一个上世纪的 Nerello Mascalese 老葡萄园,该项目就此成形。 阅读更多

肉类
奶酪
猪肉

名称 Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento Eruzione 1911 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Tenuta di Fessina
产地 罗维特罗
气候 海拔:700 米,朝向:东北方向。
土壤成分 土质细腻,土层深厚,主要由浮石、细小的无结构粘土和古老的粉末组成。
每公顷产量 5000 公斤
收获 十月
酿酒工艺 在不锈钢罐中进行控温浸渍发酵。在葡萄园和酒窖的分拣带上精心挑选葡萄后,用滚筒进行软去梗和压榨。果皮浸渍时间:6 至 9 天,视年份而定,发酵温度在 23 至 26 °C 之间,以萃取色泽和香气。
陈酿 在法国橡木桶和 35hl 大橡木桶中 24 个月,然后在瓶中一年。