Tacchino Azienda Agricola
Dolcetto d'Ovada 2018
常规价格
HKD135.00
其他年份：
2017
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| 品名 | DOC Dolcetto d'Ovada |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 陈酿 | In stainless steel tanks and then in bottle for the needed time. |
| 其他年份： | 2017 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
生产者
Tacchino Azienda Agricola
来自这个酒庄
- 创办年份: 1961
- 酿酒师: Mario Ronco, Alessaio Tacchino, Romina Tacchino
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 12
塔奇诺（Tacchino）家族三代人一直致力于酿造公认的优质葡萄酒。阿莱西奥（Alessio）和罗米纳（Romina）是新一代的代表，他们继承了创始祖父和父亲路易吉（Luigi）对这些土地的热情，并在生产技术的支持和酿酒专家的建议下，为传统的优质葡萄酒增添了价值。 塔奇诺酒庄于上世纪下半叶在皮埃蒙特上蒙费拉托的卡斯特利托-德奥尔巴（Castelletto d'Orba）成立。在这片声名远播、传统悠久的土地上，开始酿造白葡萄酒 Gavi、红葡萄酒 Dolcetto d'Ovada 和 Barbera del Monferrato，这些酒至今仍是公司最珍贵的珍珠。此外，由于对这些山丘及其所产葡萄的精心呵护和娴熟酿造，随着时间的推移，公司还酿造出了同样珍贵的葡萄酒，与传统葡萄酒并驾齐驱。
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肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Tacchino Dolcetto d'Ovada 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto di Ovada DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Tacchino Azienda Agricola |
| 产地 | Comune di Lerma e Castelletto d’Orba |
| 气候 | Altitude: 250-300 m. a.s.l. Exposure: prevalent from the South-West. |
| 土壤成分 | Calcareous clay. |
| 栽培系统 | Guyot |
| 收获 | Whole ripened; hand-picked in 20 Kg crates. |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 酿酒工艺 | Temperature controlled at 28 °C in stainless steel tanks. Malolactic fermentation: developed in stainless steel tanks. |
| 陈酿 | In stainless steel tanks and then in bottle for the needed time. |