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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1961
- 酿酒师: Mario Ronco, Alessaio Tacchino, Romina Tacchino
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 12
| 名称 | Tacchino Luigi Dolcetto d'Ovada 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto di Ovada DOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Tacchino Azienda Agricola |
| 产地 | Comune di Lerma e Castelletto d’Orba |
| 气候 | Altitude: 250-300 m. a.s.l. Exposure: prevalent from the South-West. |
| 土壤成分 | Calcareous clay. |
| 栽培系统 | Guyot |
| 收获 | Whole ripened; hand-picked in 20 Kg crates. |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 酿酒工艺 | Temperature controlled at 28 °C in stainless steel tanks. Malolactic fermentation: developed in stainless steel tanks. |
| 陈酿 | In stainless steel tanks and then in bottle for the needed time. |
| 年产量 | 20000 瓶子 |

