• Su'Entu Su'Nico Bovale 2021
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Su'Entu Cantine 撒丁岛

Su'Entu Cantine

Su'Nico Bovale 2021

红葡萄酒 醇

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Su'Entu Cantine 撒丁岛
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2018

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品名 IGT Marmilla
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 撒丁岛 (Italy)
葡萄品种 100% Bovale
陈酿 In barriques and tonneaux of first and second passage for 12 months and at least 2 months of bottle ageing.
其他年份： 2018
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奖项

  • 2021

    4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    3

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。

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Profumo

香水

Excellent and ample olfactory intensity of red fruits in alcohol with spicy notes.

Colore

颜色

Ruby red with brilliant purple reflections.

Gusto

味道

Enveloping, warm, soft, persuasive tannins with a good taste-olfactory match.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

5 - 10年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Su'Entu Cantine
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2012
  • 酿酒师: Alberto Antonini, Antonio Puddu
  • 生产的瓶子: 300.000
  • 公顷: 36
皮洛尼家族起源于农耕：祖父埃内斯托（Ernesto）早在 20 世纪 50 年代初就已经拥有了专门用于农业和葡萄园的土地，并在那里生产了努拉古斯（Nuragus）和莫妮卡（Monica）葡萄酒，但后来又专门从事谷物和豆类贸易，他的儿子们也很快加入了他的行列。接下来的 40 年里，埃内斯托家族一直致力于商业领域，但土地的召唤是强烈的，因此埃内斯托的第三个儿子、Cantina 的创始人萨尔瓦多选择回归故土，以巩固与土地和根的深厚情谊。如今，酒庄由瓦莱里娅（Valeria）和罗贝塔-皮洛尼（Roberta Pilloni）领导，两侧是一支由葡萄种植者和窖藏者组成的紧密团队，他们在农艺师和酿酒师的专业指导下接受培训。整个团队一起开始了这场冒险，他们的技能和热情与日俱增。由于大家的热爱和专业精神，如今苏恩图公司生产的葡萄酒出口到世界各地。 阅读更多
生产区域: 撒丁岛
撒丁岛
Su'Entu Cantine

Red meat and aged cheeses. This wine can also be enjoyed by itself.

肉类
奶酪
猪肉

名称 Su'Entu Su'Nico Bovale 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Marmilla IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Bovale
国家 Italy
产地 撒丁岛
供应商 Su'Entu Cantine
产地 Marmilla (Oristano).
气候 Warm-temperate with mild winters and hot summers and low rainfall.
土壤成分 Clayey limestone.
栽培系统 Espalier with spurred cordon pruning.
收获 By hand, with boxes from mid to end of September.
酿酒工艺 Grapes are crushed and destemmed before being fermented and macerated in stainless steel tanks for 7 days at 25°C. Soft pressing follows.
陈酿 In barriques and tonneaux of first and second passage for 12 months and at least 2 months of bottle ageing.

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