Vignaioli Specogna
Identità Roche Bernarde 2021
| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Friulano/Sauvignon Vert, 15% Malvasia bianca, 15% Ribolla Gialla |
| 陈酿 | 葡萄酒在 1500 升橡木桶中成熟 12 个月。一年后，葡萄酒被倒入铁罐中，静置 6 个月。总共 18 个月后装瓶。葡萄酒在瓶中静置 3 个月后即可上市。 |
描述
来自弗留利-威尼斯朱利亚的静止白葡萄酒，酒精度14%。这款酒是罗切·贝尔纳德 Roche Bernarde 系列之一，由维尼亚伊奥利·斯佩科尼亚 Vignaioli Specogna 酒庄酿造，该酒庄自1963年以来一直由家族经营。混酿比例：70%弗留利/长相思 Friulano/Sauvignon Vert ，15%玛尔维萨·比安卡 Malvasia Bianca ，15%里博拉·贾拉 Ribolla Gialla 。0.75升瓶装，2021年份。这款酒讲述了一个地区和一个家族的故事，精心的酿造工艺凸显了其品种特性。口感甜美饱满，带有辛香，品种特征鲜明；散发着柑橘、杏仁、核桃壳、异域水果以及白桃、鼠尾草和白胡椒的香气。酒体呈深黄色，泛着淡淡的绿色光泽。这款酒强劲有力，结构紧实，酸度适中，果香和辛香层次丰富而和谐；典型的杏仁和异域水果余味持久萦绕。
奖项
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2021
90/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1963
- 酿酒师: Cristian e Michele Specogna
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 25
起初，庄园主要生产奶酪、谷物和葡萄酒，供自家食用和维持生计。年复一年，在格拉奇亚诺-斯佩克纳和妻子安娜-玛丽亚的努力下，他们开始改进葡萄园的管理和酿酒技术，使庄园主要专注于葡萄酒的生产。 如今，斯佩克纳葡萄园的第三代种植者克里斯蒂安和米歇尔接手庄园已有一段时间。正是他们满怀激情，专注于不断改进葡萄园和酒窖的工作，希望让全世界更好地了解弗留利山丘的潜力。 如今，公司总面积达 25 公顷，其中 22 公顷是按照有机耕作原则管理的葡萄园。公司每年生产约 100,000 瓶葡萄酒，其中 50%在国内市场销售，其余 50%销往全球 30 多个国家。几年来，我们还在山坡的不同林地上建造了一系列蜂箱，增加了蜂蜜的产量。 阅读更多
| 名称 | Specogna Identita Roche Bernarde 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Friulano/Sauvignon Vert, 15% Malvasia bianca, 15% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Vignaioli Specogna |
| 产地 | 科诺-迪-罗萨佐（UD） |
| 气候 | 丘陵地带，东南向。海拔 170 米。 |
| 土壤成分 | 泥灰岩和砂岩。 |
| 收获 | 手工采摘，每箱 10 公斤。这款酒是真正的混合酒，因为不同葡萄品种的葡萄是同时采摘的。软去梗和压榨，并立即冷却至 7-8 °C。 |
| 酿酒工艺 | 浸皮 24 小时。在 500 升橡木桶中脱脂和发酵（使用本地酵母）。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在 1500 升橡木桶中成熟 12 个月。一年后，葡萄酒被倒入铁罐中，静置 6 个月。总共 18 个月后装瓶。葡萄酒在瓶中静置 3 个月后即可上市。 |