• Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2019
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La Scolca 皮埃蒙特 所有产品

La Scolca

Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2019

白葡萄酒 经典气酒 brut

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HKD261.00
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其他年份：

2018
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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Cortese
陈酿 瓶中经典发酵，酒糟熟化超过 24 个月。
其他年份： 2018
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描述

采用 Cortese 葡萄酿造，纯度极高。该酒采用经典的传统加工方法，经过缓慢发酵和 24 个月的瓶中陈酿，香气细腻和谐，口感清新果断，带有酵母和面包皮的微妙气息，在持续、优雅的演变过程中逐渐变为蜂蜜和香料的味道。

奖项

  • 2019

    88

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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详情

Perlage

气泡

绵密、丰富而柔和的慕斯，细微而持续的发酵。

Profumo

香水

浓郁而持久；从温暖的琥珀色第一印象开始，转为浓郁的异国水果香，逐渐淡化为蜂蜜和香料，柔和而优雅。

Colore

颜色

清澈、活泼、亮丽的金色。

Gusto

味道

重要、饱满、果断、清新，天鹅绒般细腻而持续的口感，在酵母上的长期陈酿使其更加精致；酸度宜人，带有一丝令人愉悦的杏仁味。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
La Scolca
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1919
  • 酿酒师: Giorgio Soldati
  • 生产的瓶子: 810.000
  • 公顷: 50
自 1919 年以来，La Scolca® 一直是意大利葡萄酒界传统、创新和卓越的典范。酒庄和索尔达蒂家族坐落于著名的罗韦雷托-迪-加维（Rovereto di Gavi）风土区，以培育科尔特斯（Cortese）葡萄品种而闻名，并由此诞生了著名的加维-迪-加维（Gavi dei Gavi®）葡萄酒。一个多世纪以来，La Scolca®（斯科尔卡）酒庄一直热衷于酿造反映当地精髓的葡萄酒。公司秉承可持续发展的理念，对葡萄园进行精心管理，并采用最先进的酿酒技术，使自己成为全世界品质和纯正的象征。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
La Scolca

Its aromas and flavour, evolved and classy, make it suitable to accompany any meal.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Soldati La Scolca Metodo Classico Brut 2019
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Cortese
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 La Scolca
产地 加维（AL）
陈酿 瓶中经典发酵，酒糟熟化超过 24 个月。

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