Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino Poggio Doria 2020
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 18个月在法国阿列产区橡木桶（一、二次使用）中，随后在斯洛文尼亚大橡木桶中12个月，最后在瓶中至少36个月。 |
| 其他年份： | 2012 , 2019 |
- 名称与葡萄品种：布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG，纯正桑娇维塞·格罗索
- 年份与规格：2020年采收，0.75升瓶装，酒精度15%
- 酿造工艺：在低于30°C的控温条件下发酵和浸渍26天
- 橡木桶陈酿：在阿利耶橡木桶中陈酿18个月，随后在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿12个月
- 风味与搭配：石墨、红色水果和香料风味；推荐搭配野味和羊肉
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tenute Silvio Nardi的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺Poggio Doria是一款静态红葡萄酒，展现了桑娇维塞最纯正的灵魂。它以浓郁的结构著称，紧致且丝滑的单宁带来深邃而平衡的口感。其优雅的本质使其成为精致肉类菜肴、高贵野味和陈年奶酪的理想搭配。
产地来源
葡萄采自位于蒙塔尔奇诺一侧Casale del Bosco的Poggio Doria葡萄园。葡萄藤享有极佳的西向，这一特性赋予该酒"落日之酒"的美誉。富含碧玉、沙土和黏土的土壤造就了独特的风土，酒杯中展现出清晰的石墨矿物风味。
酿造工艺
酿造过程中采用控温下的长时间浸渍。陈酿十八个月于法国橡木桶中，随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中再存放一年。最后在瓶中进一步静置，使红色水果的香气与香草和丁香的香料气息和谐融合。
历史与趣闻
源自1954年创立的Tenute Silvio Nardi丰富经验，这款卓越的布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺诞生于Casale del Bosco的葡萄园。由于其迷人的西向朝向，这款酒被誉为落日之酒，在酒杯中展现出非凡而精致的复杂性。酒庄精心的酿造工艺突显了葡萄的天然优雅，带来浓密丝滑的单宁，这也正是其获得国际权威评论家高达95/100分好评的原因之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1954
- 酿酒师: Mario Pisanu, Davide Crastus
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 80
| 名称 | Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenute Silvio Nardi |
| 故事 | 历史与趣闻源自1954年创立的Tenute Silvio Nardi丰富经验，这款卓越的布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺诞生于Casale del Bosco的葡萄园。由于其迷人的西向朝向，这款酒被誉为落日之酒，在酒杯中展现出非凡而精致的复杂性。酒庄精心的酿造工艺突显了葡萄的天然优雅，带来浓密丝滑的单宁，这也正是其获得国际权威评论家高达95/100分好评的原因之一。 |
| 产地 | 卡萨莱德尔博斯科（锡耶纳） |
| 土壤成分 | 燧石、沙土和黏土 |
| 栽培系统 | 高登式短梢修剪 |
| 发酵温度 | 低于30°C |
| 发酵 | 26天 |
| 生产工艺 | 在受控温度（低于30°C）下发酵和浸渍26天；在法国阿列产橡木桶中陈酿18个月，在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿12个月；至少在瓶中陈酿36个月 |
| 酿酒工艺 | 在受控温度低于30°C的条件下进行26天的发酵和浸渍；在法国阿列产区的第一和第二次使用的橡木桶中陈酿18个月，随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿12个月，最后在瓶中至少陈酿36个月。 |
| 陈酿 | 18个月在法国阿列产区橡木桶（一、二次使用）中，随后在斯洛文尼亚大橡木桶中12个月，最后在瓶中至少36个月。 |