Serge Dagueneau et Filles
Pouilly Fume Tradition 2024
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| 品名 | AOC Pouilly-Fumé |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 卢瓦尔 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 葡萄酒在细酒糟中成熟，直至装瓶。然后用膨润土提炼，装瓶前轻微过滤。 |
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香水
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Serge Dagueneau et Filles
来自这个酒庄
如何描述葡萄酒酿造的多个阶段？从种植第一棵葡萄树到您手中的这瓶酒：这是我家族的故事。这是四代葡萄种植者的故事，他们如此热爱自己的土地，以至于想要表达土地的精髓；这是我身边人的辛勤工作和专业知识的故事，我们渴望在一年中的每一天都奉献出最好的自己。 作为一个占地 52 英亩/21 公顷的家族企业的掌门人，我的职业道德是在过去的基础上，延续长辈传授给我的技术，并带领我们走向未来，将新的耕作和葡萄栽培技术与对土地的慎重尊重结合起来。
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| 名称 | Serge Dagueneau Pouilly Fume Tradition 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pouilly-Fumé AOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 卢瓦尔 |
| 供应商 | Serge Dagueneau et Filles |
| 土壤成分 | 白土（由海泥和小牡蛎壳组成的砾岩）、粘土石灰岩和基默里德泥灰岩。 |
| 酿酒工艺 | 采摘后，葡萄去梗并立即压榨。葡萄汁冷藏 24 小时，然后在恒温罐中酿造。这样，我们就能将酒精发酵的温度保持在 18-20 °C，以萃取出最浓郁的芳香。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在细酒糟中成熟，直至装瓶。然后用膨润土提炼，装瓶前轻微过滤。 |