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Sauvion

Sancerre Les Fondettes 2021

白葡萄酒 醇

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品名 AOC Sancerre
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 卢瓦尔 (France)
葡萄品种 100% Sauvignon
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Profumo

香水

富于表现力,带有花香和果香;略带植物气息。

Gusto

味道

口感清新,酒体丰满,具有典型的长相思特色。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Sauvion
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1935
  • 公顷: 40
Château du Cleray 于 1935 年在 Vallet 成立,是 Sauvion 葡萄酒的诞生地。1935年,欧内斯特-索维翁(Ernest Sauvion)创建了这座占地约40公顷的庄园,每天都有海风吹过。我们位于风之国伊奥利亚群岛,这里出产的葡萄酒以优雅细腻著称。我们特别关注维埃纳省 Poiters 以北的 Haut Poitou(上普瓦图)葡萄园,这里是长相思和石灰岩的风土,与著名的桑塞尔(Sancerre)非常相似。这款长相思干爽清新,芳香持久。 阅读更多

It pairs well with fish in sauce, seafood, fresh goat cheese and as an apéritif.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
山羊奶酪
白肉鱼

名称 Sauvion Sancerre Les Fondettes 2021
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Sancerre AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 France
产地 卢瓦尔
供应商 Sauvion
产地 位于布尔日东北部。
土壤成分 粘土质,白垩质。
发酵温度 18 °C
发酵 14 天陈酿。
酿酒工艺 气动压榨,然后在不锈钢桶中于18 °C的温度下冷藏发酵14天。