描述
桑塔迪酒庄 Santadi 出品的撒丁岛维蒙蒂诺DOC白葡萄酒,酒精度13.5%。100%维蒙蒂诺葡萄酿造,2024年份。这款酒凝聚了撒丁岛的精髓,源自苏尔奇斯 Sulcis 中心地带一群酿酒师的热情。葡萄经手工采摘,并在温控不锈钢罐中分别进行酿造。之后,葡萄酒在水泥罐中与酒泥接触继续陈酿,从而提升了成品的圆润度和风味。香气复杂浓郁,带有苹果、桃子和柑橘的芬芳。酒体呈稻草黄色,泛着明亮的金绿色光泽。入口后,其精致优雅的口感和平衡感令人印象深刻。
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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1960
- 酿酒师: Riccardo Curreli, Giorgio Marone
- 生产的瓶子: 1.800.000
- 公顷: 650
| 名称 | Santadi Vermentino di Sardegna Cala Silente 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vermentino di Sardegna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Santadi |
| 气候 | 夏季温暖干旱,冬季温和。 |
| 土壤成分 | 中等质地的沙土和粘土。 |
| 收获 | 维曼提诺葡萄的采收期一般在 9 月初开始,10 月初结束。 |
| 酿酒工艺 | 人工采摘的葡萄在酒窖中经过进一步筛选,然后在不锈钢罐中进行单独酿造,温度控制在 16 8 °C。酒精发酵后,葡萄酒继续在水泥桶中与自身的酵母接触,使成品酒更加圆润,风味更佳。 |

