描述
来自撒丁岛的静止红葡萄酒，酒精度14%，由桑塔迪酒庄 Santadi 酿造。混酿比例：90%佳诺瑙 Cannonau ，10%佳丽酿 Carignano 。0.75升装，2022年份。诺拉斯 Noras 是一款产自苏尔奇斯 Sulcis 中心地带的撒丁岛佳诺瑙DOC葡萄酒，讲述了一个由一群酿酒师于1960年怀着满腔热情创立的酒庄的故事。这款酒散发着复杂的地中海风情，蓝莓、成熟黑莓、甜香料、烟草和巧克力的香气扑鼻而来。酒体呈深邃的宝石红色。入口温暖柔顺，单宁甜美而浓郁。
奖项
-
2022
90/100
James Suckling is an influential American wine critic and journalist who worked at Wine Spectator for 30 years. He left the magazine in 2010 to start his own website and guidebook (JamesSuckling.com). He specialises in Italian and Bordeaux wines.
-
2022
92/100
Vinous is the online guide from Antonio Galloni, one of the world's leading wine connoisseurs.
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
05 - 10 years
醒酒时间：
1 hour
- 创办年份: 1960
- 酿酒师: Riccardo Curreli, Giorgio Marone
- 生产的瓶子: 1.800.000
- 公顷: 650
| 名称 | Santadi Cannonau di Sardegna Noras 2022 |
|---|---|
| 类型 | Red still |
| 葡萄酒名称 | Cannonau di Sardegna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Cannonau, 10% Carignano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Santadi |
| 气候 | 夏季温暖干旱，冬季温和。 |
| 土壤成分 | 沙质土壤，混有花岗岩废料。 |
| 栽培系统 | 在最适宜的地区采用灌木栽培的葡萄园（vigna latina）。 |
| 收获 | 九月最后十天人工采摘，装箱。 |
| 酿酒工艺 | 成熟的葡萄经过去梗和破碎后，在不锈钢罐中发酵 12 4 天，温度控制在 22 - 24°C。在发酵过程中，葡萄会被频繁地抽出，以萃取所有单宁、多酚和提取物。苹乳发酵在 12 月初进行，发酵时间较早且是自发的。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在二级酒桶中短期 6 个月。然后在瓶中 6 个月。 |