Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2024
| 品名 | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 马尔凯 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中。 |
- 名称：Verdicchio dei Castelli di Jesi 法定产区经典高级葡萄酒，2023年采收
- 规格与酒精度：0.75升瓶装，酒精度13.5%；含有亚硫酸盐
- 酿造工艺：在不锈钢罐中发酵四周，随后在法国橡木桶中陈酿
- 风味特征：色泽浓郁黄色带金色光泽；散发成熟水果和异域水果的香气
- 口感与搭配：口感鲜美饱满，余味带有柑橘风味；非常适合搭配鱼类、奶酪和禽类
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Santa Barbara酒庄的Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore是一款来自马尔凯大区的静态白葡萄酒，完全采用Verdicchio葡萄酿制。在酒杯中展现出浓郁的黄色，伴有明亮的金色反光，带来以异国水果香气为主的芳香轮廓。入口咸鲜饱满，余味带有优雅的柑橘风味。其醇厚的结构使其成为搭配鱼类、奶酪、禽类以及风味浓郁的白肉菜肴的理想选择，每当你想要一杯有个性的美酒时，它都是绝佳的伴侣。
产地介绍
这款葡萄酒诞生于马尔凯大区的Barbara，位于优质的丘陵地带。葡萄园海拔约260米，受益于亚得里亚海的近距离和优越的东向及东南向朝向。葡萄根系扎根于中等质地的黏土土壤，这正是其鲜明咸味和坚实口感结构的直接来源。Santa Barbara酒庄坐落于Misa和Nevola两河之间的一座古老修道院内，充分展现了Castelli di Jesi经典高级Verdicchio的纯正风味。
酿造工艺
酿造过程始于精细的不锈钢罐恒温发酵，持续四周。随后，葡萄酒在精心挑选的法国橡木桶中陈酿。采用不同尺寸的橡木桶，有助于进阶香气的平衡融合，赋予酒体宽广感，同时又不掩盖其活泼的果香表现。最终呈现出一杯深邃的美酒，包裹感十足的结构与该品种特有的柑橘清新完美融合。
历史与趣闻
这款耶西城堡维迪奇奥诞生于马尔凯大区的心脏地带，源自一场充满激情的赌注，并自豪地冠以圣塔芭芭拉酒庄创始人斯特法诺·安东努奇的名字。酒庄坐落于米萨河与内沃拉河之间的一座古老修道院内，通过精湛的法国橡木桶陈酿工艺，充分展现了葡萄品种的丰富性。这一工艺巧妙地平衡了橡木的复杂性与果香，使其成为荣获Bibenda 五串葡萄奖的卓越佳酿。它是真正向当地风土致敬的作品，为品鉴者带来非凡体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Pierluigi Lorenzetti
- 生产的瓶子: 950.000
- 公顷: 45
| 名称 | Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Santa Barbara |
| 故事 | 历史与趣闻这款耶西城堡维迪奇奥诞生于马尔凯大区的心脏地带，源自一场充满激情的赌注，并自豪地冠以圣塔芭芭拉酒庄创始人斯特法诺·安东努奇的名字。酒庄坐落于米萨河与内沃拉河之间的一座古老修道院内，通过精湛的法国橡木桶陈酿工艺，充分展现了葡萄品种的丰富性。这一工艺巧妙地平衡了橡木的复杂性与果香，使其成为荣获Bibenda 五串葡萄奖的卓越佳酿。它是真正向当地风土致敬的作品，为品鉴者带来非凡体验。 |
| 产地 | 芭芭拉 (安科纳), 马尔凯, 意大利 |
| 土壤成分 | 中等质地的土壤，粘土质 |
| 发酵 | 四周 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵，随后在法国橡木桶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 酿造过程持续四周，在不锈钢罐中进行，并对温度进行持续监控。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中。 |