Sandrone Luciano
Barolo Le Vigne 2020
其他年份：
2021| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 苹果酸乳酸发酵；在500升法国橡木桶/大桶中约24个月，瓶中18个月。 |
| 其他年份： | 2021 |
- 葡萄品种与名称：纯正内比奥罗，皮埃蒙特巴罗洛DOCG，2020年采收
- 酿造工艺：5个独立葡萄园，采用本地酵母自然发酵
- 陈酿：在橡木桶中陈酿24个月，瓶中陈酿18个月
- 感官特征：黑莓、香料和石墨风味；单宁丝滑，余味持久带有苦橙
- 饮用建议：醒酒1小时（18-20°C），非常适合搭配野味和陈年奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Sandrone Barolo Le Vigne 是一款静态红葡萄酒，展现了内比奥罗葡萄的精髓。这款巴罗洛拥有精致的风格，酒体饱满，矿物质感鲜明。闻香中带有黑莓、玫瑰、香料和石墨的气息。入口展现出浓郁的质感和集中的果味，由活泼的酸度和丝滑的单宁平衡。余味持久，带有一丝苦橙的风味。以其极佳的陈年潜力著称，是野味菜肴、烤肉和陈年奶酪的理想搭配。
产地来源
葡萄采自巴罗洛不同村庄的著名葡萄园：Vignane、Merli、Baudana、Villero 和 Le Coste di Monforte。这种甄选让不同的朝向和土壤类型在一杯酒中融合，丰富了酒的结构。Sandrone酒庄采用精细的葡萄栽培方式，根据土壤的具体需求管理每一块地。精心管理和每日对葡萄藤的监控确保了高品质的葡萄。最终呈现出纯粹的风土表达，能够将每个产区的个性和谐地融合在极具深度的混酿中。
酿造工艺
酿造过程中，每块地的葡萄都单独处理。去梗和轻柔压榨后，葡萄汁进行短暂浸渍。采用本地酵母发酵，先在不锈钢罐中发酵，后转入法国橡木桶中完成。随后，各批次经过精心调配混合。陈酿阶段在法国橡木桶中持续约两年，使葡萄酒逐渐和谐。之后还需在瓶中熟成十八个月，这一过程对于稳定酒体结构、上市前的完善至关重要。
历史与趣闻
桑德罗内家族的2020年Le Vigne巴罗洛葡萄酒，致敬了古老的调配艺术，将五个分别酿造的特级园以本地酵母和谐融合。此酒采用纯正内比奥罗葡萄酿制，以浓郁的黑色水果、香料和玫瑰花瓣的香气令人陶醉。入口展现出非凡的深度和充满活力的矿物质结构，并由丝滑且融合良好的单宁完美平衡。该酒获得Luca Gardini 99分的高度评价，展现出复杂且持久的优雅，能够在酒窖中优雅陈年数十年。
奖项
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2020
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2020
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2020
94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
-
2020
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
-
2020
95/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Luca Sandrone
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 27
| 名称 | Sandrone Barolo Le Vigne 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Sandrone Luciano |
| 故事 | 历史与趣闻桑德罗内家族的2020年Le Vigne巴罗洛葡萄酒，致敬了古老的调配艺术，将五个分别酿造的特级园以本地酵母和谐融合。此酒采用纯正内比奥罗葡萄酿制，以浓郁的黑色水果、香料和玫瑰花瓣的香气令人陶醉。入口展现出非凡的深度和充满活力的矿物质结构，并由丝滑且融合良好的单宁完美平衡。该酒获得Luca Gardini 99分的高度评价，展现出复杂且持久的优雅，能够在酒窖中优雅陈年数十年。 |
| 产地 | 葡萄园位于巴罗洛、诺韦洛、塞拉伦加-阿尔巴、卡斯蒂廖内-法莱托和蒙福尔特-阿尔巴市镇（意大利皮埃蒙特大区） |
| 收获 | 十月（秋季） |
| 发酵 | 总共28-30天 |
| 生产工艺 | 采用本地酵母进行自发发酵；在不锈钢开放式罐中进行浸渍和发酵，随后在500升法国橡木桶/大桶中完成；每个地块单独酿造和陈酿，发酵后进行混合。 |
| 酿酒工艺 | 采用本地酵母进行自发发酵。葡萄去梗后轻柔压榨；葡萄汁用二氧化碳饱和，并在发酵开始前浸渍约1天。浸渍和酒精发酵在不锈钢开放式发酵罐中进行，随后转入500升法国橡木桶中继续并完成发酵（总共28-30天）。进行苹果酸乳酸发酵；每个地块分别酿造和陈酿，发酵后进行混合。于500升法国橡木桶中陈酿约24个月，瓶中熟成18个月。 |
| 陈酿 | 苹果酸乳酸发酵；在500升法国橡木桶/大桶中约24个月，瓶中18个月。 |