描述
这款来自阿尔托阿迪杰DOC产区的静止白葡萄酒,酒精度14%,采用100%白皮诺酿造,由圣米歇尔·阿皮亚诺酒庄 San Michele Appiano 出品,年份为2022年。它源于圣米歇尔·阿皮亚诺酒庄的热情,一个多世纪以来,酒庄始终致力于服务阿尔托阿迪杰最重要的葡萄酒产区。这款酒散发着苹果、甜瓜和香草的细腻香气,酒体呈金黄色,泛着淡淡的绿色光泽。口感如天鹅绒般柔滑,清新怡人,优雅浓郁。这款白皮诺完美展现了阿尔托阿迪杰的风土特色,是搭配清淡菜肴和开胃菜的理想之选。
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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1907
- 酿酒师: Hans Terzer
- 生产的瓶子: 2.800.000
- 公顷: 390
| 名称 | San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Bianco 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | San Michele Appiano |
| 产地 | 艾潘 (BZ) |
| 气候 | 海拔高度:450-600 米 向南,东南。 |
| 土壤成分 | 砾质,含石灰质和粘土。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 45 hl |
| 收获 | 九月中下旬,人工采摘和挑选葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 一半在酒桶中进行酒精发酵和苹果酸乳酸发酵,并在酒渣上浸渍。其余部分在大橡木桶中酿造。 |
| 陈酿 | 一半在巴里克酒桶中酿造,其余部分在大橡木桶中酿造。经过不到一年的时间,两种葡萄酒被混合在一起,并在钢制容器中继续 6 个月。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |

