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San Michele Appiano

Sanct Valentin Gewurztraminer 2023

白葡萄酒 醇 芳香

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品名 DOC Alto Adige Traminer Aromatico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
陈酿 不锈钢罐
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描述

这款芳香型静止白葡萄酒由著名的上阿迪杰酒庄圣米歇尔·阿皮亚诺 San Michele Appiano 酿造,酒精度14.5%,100%琼瑶浆 Gewürztraminer 葡萄酿制,容量0.75升,2023年份。这款酒充分展现了风土特色,葡萄产自科塔恰 Cortaccia 、卡尔达罗 Caldaro 和阿皮亚诺 Appiano 博尔扎诺省 。采用人工采摘,经浸渍后轻柔压榨,在不锈钢罐中发酵,并在不锈钢桶中陈酿。酒体呈金黄色,散发着玫瑰、异域水果和东方香料的馥郁香气。口感强劲而复杂,略带残糖,余味悠长。

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Profumo

香水

玫瑰、异国水果、东方香料的广泛香气。

Colore

颜色

金黄色。

Gusto

味道

强劲,复杂,略有残留糖分。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
San Michele Appiano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1907
  • 酿酒师: Hans Terzer
  • 生产的瓶子: 2.800.000
  • 公顷: 390
一个多世纪以来,拥有 320 个葡萄种植家庭和 385 公顷葡萄园的圣米歇尔-阿皮亚诺酒庄(Cantina San Michele Appiano)一直在照看着南蒂罗尔最重要的葡萄种植城市:位于多洛米蒂山脉入口处的阿皮亚诺葡萄大道(Appiano sulla Strada del Vino)。 这里的土壤为酿造独一无二的葡萄酒提供了得天独厚的条件。在一次又一次的收获中,激情已成为一种文化。 阅读更多

It goes wonderfully with spicy dishes, goose liver, blue cheeses, as well as recipes seasoned with spices or cooking herbs, seafood risotto and the South Tyrolean specialty "Kloaznravioli" with grey cheese.

第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
蓝纹奶酪
辣味食物

名称 San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
类型 白葡萄酒 醇 芳香
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 San Michele Appiano
产地 Kurtatsch, Kaltern and Eppan (BZ)
气候 海拔:海拔 500 米,朝向:东南。
土壤成分 钙质粘土-含砾石。
栽培系统 古约
每公顷产量 45 升
收获 9 月中旬至 10 月初;人工采摘和挑选葡萄。
酿酒工艺 浸渍葡萄,然后软压。在铁桶中发酵。
陈酿 不锈钢罐
总酸度 4.9 gr/L
残糖 6.5 gr/L