描述
来自上阿迪杰DOC产区的静止红葡萄酒,酒精度14%,由圣米歇尔·阿皮亚诺酒庄酿造。100%黑皮诺,2022年份。这款黑皮诺珍藏葡萄酒展现了高山葡萄酒的优雅与复杂。樱桃和红色浆果的果香,引领我们进入层次丰富、优雅饱满的口感世界。这款酒体现了这家历史悠久的酒庄对酿造高品质葡萄酒的热情与执着。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1907
- 酿酒师: Hans Terzer
- 生产的瓶子: 2.800.000
- 公顷: 390
| 名称 | San Michele Appiano Fallwind Pinot Nero Riserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | San Michele Appiano |
| 产地 | 埃潘、卡尔登、平松 |
| 气候 | 海拔:350-550 米 向南/西,南/东。 |
| 土壤成分 | 冰碛沉积物和含石灰石的砾质土壤。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 50 升 |
| 收获 | 九月中下旬;人工采摘和挑选葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢中发酵。 |
| 陈酿 | 酿酒师先将葡萄酒倒入橡木桶中,然后在橡木桶中 12 个月并进行苹果酸乳酸发酵。随后进行调配,并在水泥桶中进一步熟化。 |

