San Marzano
Edda Bianco Salento 2024
| 品名 | IGT Salento |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中与酵母一起4个月，并每周搅拌一次。 |
- 年份及类型：萨伦托2024年静态白葡萄酒，酒精度14%
- 葡萄组成：80%霞多丽，辅以菲亚诺和野生麝香葡萄
- 香气描述：花香、柑橘、桃子及淡淡的香草气息
- 陈酿方式：在法国橡木桶中与酵母共存4个月，并定期搅拌
- 饮用温度及搭配：12-14°C；非常适合搭配鱼类、甲壳类、白肉和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
San Marzano Edda Bianco Salento 是一款来自普利亚大区的葡萄酒，拥有复杂的芳香层次，由霞多丽、菲亚诺和野生麝香葡萄混酿而成。闻香时可感受到花香、柑橘、桃子以及细腻的香草气息。入口圆润饱满，伴有坚实的酸度和鲜明的海洋咸鲜感。酒体清新灵动，带有优雅的烘烤风味，余味悠长平衡，非常适合搭配海鲜烩饭或白肉菜肴。
产地介绍
这款葡萄酒诞生于萨伦托的核心地带。葡萄园位于海拔约一百米的地方，受益于海洋气候，受到伊奥尼亚海和亚得里亚海之间气流的影响。这种地理环境，加上浅层中细质土壤，赋予葡萄鲜明的清新感和明显的矿物风味。San Marzano 充分利用这些自然条件，展现出该普利亚风土的真实与独特。
酿造工艺
葡萄采收于八月中旬。去梗后，葡萄会进行短暂的低温浸渍，随后轻柔压榨，并在低温下静置澄清，以保留细腻的香气。酒精发酵全部在法国橡木桶中完成。之后，葡萄酒在同一橡木桶中与酵母细胞一同陈酿四个月，并进行每周搅桶。这一工艺赋予酒体丰富的质感和层次，将柔和的烘烤风味与酒液本身的活力完美融合。
历史与趣闻
Edda这个名字在萨伦托方言中意为"她"，体现了1962年在塔兰托省创立的历史悠久的San Marzano酒庄的女性灵魂。这款卓越的白葡萄酒诞生于受伊奥尼亚海与亚得里亚海海洋气候滋养的葡萄园，融合了酒庄的国际化理念与深厚的农耕传统。它屡获殊荣，曾荣获如Bibenda四串葡萄奖等权威奖项，完美展现了普利亚地区纯正传统与酿酒创新的平衡，将数十年的经验凝聚成一款令人难忘的美酒。
奖项
-
2024
99/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1962
- 酿酒师: Caterina Bellanova, Davide Ragusa
- 生产的瓶子: 12.000.000
- 公顷: 1.500
如今，传统、激情和对现代技术的敏感性融为一体，使我们能够酿造出具有鲜明品种和地区特色的葡萄酒，完美地体现了个人关注、季节变化和当地风土的特点。 Sessantanni Primitivo di Manduria PDO 2017 在 2020 年新西兰国际葡萄酒展上荣获双金奖。Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2016 获得 Mundus Vini 2020 金奖（夏季品鉴会）；2019 新西兰国际葡萄酒展金奖；2020 柏林葡萄酒奖杯银奖（冬季品鉴会）；2020 全球葡萄酒双金奖；2020 韩国葡萄酒挑战赛金奖；2020 年 Mundus Vini 银奖（春季品尝会）；2020 年 Berliner Wein Tropy 金奖（夏季品尝会）；2020 年悉尼国际葡萄酒大赛金奖；2020 年中国葡萄酒与烈酒奖银奖；2020 年日本葡萄酒奖银奖。
Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 荣获 2020 年亚洲葡萄酒奖杯金奖；2020 年国际桃红葡萄酒锦标赛银奖；2020 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛金奖；2020 年 Mundus Vini 银奖（春季品鉴会）；2021 年意大利葡萄酒协会三星。 San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2016 荣获 2020 年新西兰国际葡萄酒展双料金奖。San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2015 获得 Mundus Vini 2020 银奖（夏季品鉴会）；Vinibuoni d'Italia 2021 三星级；Sommelier Wine Awards 2020 金奖；Chine Wine & Spirits Award 2020 银奖；Sydney International Competition 2020 金奖；Mundus VIni 2020 银奖（春季品鉴会）。
San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2019 荣获 2020 年柏林葡萄酒奖杯金奖（夏季品鉴会）；2020 年新加坡葡萄酒奖金奖；2020 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛金奖；2020 年 Mundus Vini 金奖（夏季品鉴会）；2020 年 Mundus Vini 萨兰托最佳展示（夏季品鉴会）；2019 年中国葡萄酒与烈酒大奖赛金奖；2019 年日本葡萄酒挑战赛银奖；2019 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛银奖；新加坡国际大赛银奖；2020 年意大利卢卡-马罗尼葡萄酒大奖赛 93 分；2018年世界葡萄酒大赛金奖；2018年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖；2018年柏林葡萄酒奖杯（春季赛）金奖；2018年吉尔伯特&盖拉德国际挑战赛金奖；2018年洛杉矶国际葡萄酒大赛银奖；2018年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖；2018年里昂国际大赛银奖；2018年Mundus VIni银奖（春季赛）；2017年亚洲葡萄酒奖杯金奖；2017年中国葡萄酒与烈酒大奖赛金奖；2017年洛杉矶国际葡萄酒大赛金奖；2017年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖；2017年国际葡萄酒挑战赛银奖；2017年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖；2017年维尼世界葡萄酒大赛银奖（春季赛）；2016年亚洲葡萄酒大赛金奖；2016年维尼世界葡萄酒大赛金奖（夏季赛）；2016年布加勒斯特国际葡萄酒大赛金奖；2016年里昂国际大赛金奖；2016年Mundus Wines金奖（春季届）；2016年柏林葡萄酒奖杯金奖（春季届）；2015年Chine Wine & Spirits Awards金奖；2015年亚洲葡萄酒奖杯金奖；2016年布鲁塞尔世界葡萄酒评选银奖；2016年奥斯卡-迪-贝瑞贝内-甘贝罗索奖；2015年加拿大世界葡萄酒评选金奖；2015年亚洲葡萄酒奖杯金奖；2015年柏林葡萄酒奖杯金奖（春季赛）；中国葡萄酒烈酒大奖金奖（2015年最佳价值奖）；2015年侍酒师葡萄酒奖银奖；2015年国际葡萄酒挑战赛银奖；2015年国际葡萄酒大赛银奖；2015年世界葡萄酒大赛银奖（春季赛）；2014年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖；2014年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖。
San Marzano Edda Bianco Salento IGP 2019 在 Mundus Vini 2020（夏季品鉴会）上获得银奖；在 2021 年女性葡萄酒与烈酒大奖赛上获得金奖；在 2020 年全球葡萄酒大赛上获得银奖；在 2020 年中国葡萄酒与烈酒大赛上获得金奖。
Talò Primitivo Merlot Salento IGP 荣获：2021 年意大利卢卡-马罗尼葡萄酒年鉴 93 分；2020 年意大利卢卡-马罗尼葡萄酒年鉴 93 分；2019 年韩国葡萄酒挑战赛银奖；2019 年 AIN 亚洲葡萄酒挑战赛金奖；2018 年 Mundus Vini 银奖（夏季赛）；94分 卢卡-马罗尼（Luca Maroni）2019年意大利最佳葡萄酒年鉴；2018年布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛金奖；2017年Mundus Vini金奖（夏季赛）；2018年布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛银奖；Sélections Mondiales des Vins 银奖；2017 年 Challenge International du Vin 金奖；2017 年 Lyon International Competition 金奖；2017 年 Mundus Vini 金奖（春季赛）；2016 年 Asia Wine Trophy 金奖；2017年国际葡萄酒大赛银奖；2016年中国葡萄酒及烈酒大奖赛银奖；2016年柏林葡萄酒奖杯银奖（夏季赛）；2016年国际葡萄酒及烈酒大赛银奖；2016年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖；2016年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖；2016年柏林葡萄酒奖杯金奖（春季赛）；2015年亚洲葡萄酒奖杯金奖；2015年里昂国际葡萄酒大赛金奖；2015年Mundus Wines银奖（夏季赛）；布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖；2015年Vinalies Internationales银奖；2015年Mundus Wines银奖（春季赛）；2014 年亚洲葡萄酒大赛金奖；2014 年 Mundus Wines 金奖（夏季赛）；2014 年中国葡萄酒及烈酒大赛金奖；2014 年香港国际葡萄酒及烈酒大赛银奖；2014 年韩国葡萄酒挑战赛银奖；布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖；2014 年国际葡萄酒大赛银奖；2014 年世界葡萄酒大赛银奖（春季）；2013 年世界葡萄酒大赛金奖；2013 年日本葡萄酒挑战赛银奖。
Talò Malvasia Nera Salento IGP 荣获以下奖项：2021 年意大利最佳葡萄酒年鉴 94 分；2020 年香港国际葡萄酒及烈酒大赛金奖；2020 年中国葡萄酒及烈酒大奖赛金奖；2020 年韩国葡萄酒挑战赛金奖；2020 年葡萄酒猎人奖（梅拉诺）金奖；2020 年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖；2020 年 Berliner Wein Trohpy 银奖（冬季品鉴会）；2020 年 Mundus Vini 银奖（春季品鉴会）；2019 年新西兰国际葡萄酒展银奖；2020 年 Berene Gambero Rosso 国家奖；2019 年 mundus VIni 最佳 Primitivo di Manduria 金奖（春季品鉴会）；2019 年韩国葡萄酒挑战赛金奖；2019 年 Monde Selection 金奖；2019 年 Mundus Vini 金奖（春季品鉴会）；《葡萄酒爱好者》90 分（2019 年年度最佳品鉴会）；2019 年 Sommerlier 葡萄酒奖银奖；2019 年侍酒师选择奖银奖；2019年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖；2019年新加坡国际大赛银奖；2018年布加勒斯特国际葡萄酒大赛银奖；2018年柏林葡萄酒奖杯银奖（夏季赛）；2017年阿普利亚最佳展示--Mundus Vini金奖（夏季赛）；2018 年吉尔伯特与盖拉德国际挑战赛金奖；2018 年加拿大世界葡萄酒评选金奖；2018 年 AIN 葡萄酒挑战赛金奖；2018 年日本樱花女性葡萄酒奖金奖；2017 年 Mundus Vini 金奖（夏季届）；2018 年纽约国际葡萄酒大赛银奖；2018年洛杉矶国际葡萄酒大赛银奖；2018年柏林葡萄酒大赛银奖（春季赛）；2017年首尔国际葡萄酒大赛银奖；2017年亚洲葡萄酒奖杯银奖；2017年韩国葡萄酒挑战赛银奖；2017年加拿大世界葡萄酒大赛金奖；2017年布加勒斯特国际葡萄酒大赛金奖；2017年国际葡萄酒挑战赛金奖；2017年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖；2017年柏林葡萄酒奖杯金奖（春季赛）；2016年韩国葡萄酒挑战赛金奖；2017年中国葡萄酒及烈酒大奖赛银奖；2017年洛杉矶国际葡萄酒大赛银奖；2017年侍酒师葡萄酒大奖赛银奖；2017年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖；2017年Mundus Vini银奖（春季赛）。 阅读更多
| 名称 | San Marzano Edda Bianco Salento 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salento IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | San Marzano |
| 故事 | 历史与趣闻Edda这个名字在萨伦托方言中意为"她"，体现了1962年在塔兰托省创立的历史悠久的San Marzano酒庄的女性灵魂。这款卓越的白葡萄酒诞生于受伊奥尼亚海与亚得里亚海海洋气候滋养的葡萄园，融合了酒庄的国际化理念与深厚的农耕传统。它屡获殊荣，曾荣获如Bibenda四串葡萄奖等权威奖项，完美展现了普利亚地区纯正传统与酿酒创新的平衡，将数十年的经验凝聚成一款令人难忘的美酒。 |
| 产地 | 意大利普利亚大区萨伦托，塔兰托省圣朱塞佩的圣马尔扎诺 |
| 气候 | 位于爱奥尼亚海和亚得里亚海之间的海洋性，海拔100米。 |
| 土壤成分 | 浅层，中细质地。 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 八月中旬 |
| 生产工艺 | 去梗后的葡萄在低温下浸渍数小时；对葡萄皮进行轻柔压榨，并在低温下静置澄清；在法国橡木桶中进行酒精发酵；在法国橡木桶中与酵母一起陈酿4个月，并每周搅拌一次。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过去梗后进行数小时的低温浸渍；随后对葡萄皮进行轻柔压榨，并在低温下静置澄清。酒精发酵在法国橡木桶中进行。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中与酵母一起4个月，并每周搅拌一次。 |