Fattoria San Giusto a Rentennano
Percarlo Sangiovese 2021
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在 225 升和 500 升法国橡木桶（Allier、Nevers）和 30 升橡木桶中 22 个月。瓶内：15 个月。 |
描述
100% 桑娇维塞葡萄酿制而成，从最好的葡萄园中一串一串地挑选出来，每株葡萄产量限制在 1 公斤左右，采摘时往往超过了通常的成熟度。这是一款适合长期陈酿的葡萄酒，充分体现了圣朱斯托-阿伦泰纳诺（San Giusto a Rentennano）的土壤特色。
奖项
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2021
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2021
97/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
99/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2021
99/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2021
97/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1905
- 酿酒师: Attilio Pagli
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 31
| 名称 | San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Fattoria San Giusto a Rentennano |
| 气候 | 平均海拔：海拔 270 米 |
| 土壤成分 | 生产 Percarlo 的葡萄园大多位于上新世时期的土壤上，由 2 至 5 米深的沙层和鹅卵石（土法）构成，下面是粘土层。在酒庄的西南侧，这些葡萄园也有少部分位于泥灰岩和阿尔伯塞土壤上；而在基安蒂蒙蒂附近的 "科西尼亚诺 "葡萄园则位于粘土含量明显较高的土壤上。 |
| 每公顷产量 | 每株 1 公斤。 |
| 收获 | 9 月 26-29 日。从最好的葡萄园中一串一串地挑选出来，采摘的葡萄往往超过了通常的成熟度。 |
| 酿酒工艺 | 发酵和浸渍在水泥搪瓷桶中进行，持续时间长达 30-35 天。 |
| 陈酿 | 在 225 升和 500 升法国橡木桶（Allier、Nevers）和 30 升橡木桶中 22 个月。瓶内：15 个月。 |
| 总酸度 | 6.35 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.33 |
| 干提取物 | 33.2 gr/L |