描述
这款有机桃红葡萄酒产自托斯卡纳伦滕纳诺的圣朱斯托酒庄 Fattoria San Giusto 。混酿比例:93%桑娇维塞 Sangiovese 、5%卡奈奥罗黑 Canaiolo Nero 、2%梅洛 Merlot 。0.75升装,2024年份。这款桃红葡萄酒源于对风土的热爱,以及对桑娇维塞清新口感的追求。酒体采用基安蒂经典 Chianti Classico 、珍藏 Riserva 、佩尔卡洛 Percarlo 和拉里科尔玛 La Ricolma 酒窖中榨取的葡萄汁酿制而成,通常在葡萄入窖后12-24小时内取用,少量则来自早收的桑娇维塞、梅洛和卡奈奥罗葡萄。葡萄汁发酵10-12天,期间加入约10%的新鲜去梗葡萄。发酵过程中,温度保持在23°C 73°F ,并每日搅拌。散发着清新果香。一款酒体浓郁醇厚、口感纯净的葡萄酒。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1905
- 酿酒师: Attilio Pagli
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 31
| 名称 | San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 93% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 2% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Fattoria San Giusto a Rentennano |
| 产地 | 基安蒂的盖尔(SI) |
| 每公顷产量 | 每株 1 公斤。 |
| 收获 | 从 9 月 22 日至 10 月 6 日。 |
| 酿酒工艺 | 通常在葡萄放入酿酒槽 12/24 小时后,从 Chianti Classico、Riserva、Percarlo、La Ricolma 的酿酒槽中提取葡萄汁酿制而成的葡萄酒。葡萄汁经过 10/12 天的发酵,其中加入约 10% 刚去梗的葡萄。发酵期间,温度控制在 23°以内,每天搅拌葡萄汁。 |
| 陈酿 | 在不锈钢桶中5个月。 |
| 总酸度 | 6.68 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.18 |