• Russiz Superiore Sauvignon Riserva 2018
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Russiz Superiore 弗留利-威尼斯朱利亚 Collio

Russiz Superiore

Sauvignon Riserva 2018

白葡萄酒 醇

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Russiz Superiore 弗留利-威尼斯朱利亚 Collio
HKD295.00
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品名 DOC Collio Goriziano Sauvignon Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 About 3 years on the lees before bottling.
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奖项

  • 2018

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2018

    92

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Profumo

香水

Fantastic, intense and elegant vegetal and spicy notes such as sage and thyme, well blended with yellow fruits such as peach and apricot.

Colore

颜色

Straw yellow with golden reflections.

Gusto

味道

Freshness and fruitiness blend perfectly. The wine is structured and well-balanced, with a silky texture, a good body, and a long finish.

服务于：

12 - 14 °C

长寿：

5 - 10年

醒酒时间：

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Russiz Superiore
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1967
  • 酿酒师: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
  • 生产的瓶子: 140.000
  • 公顷: 50
Azienda Russiz Superiore 成立于 1967 年，位于弗留利卡普里瓦（Capriva del Friuli），地处科利奥地区的中心地带，被认为是 Marco Felluga 的克鲁斯酒庄（Cru of Marco Felluga）。 它的名字源于葡萄园所在山丘的地名，一直是品质和卓越的代名词。酒庄的徽章 "Russiz Superiore 之鹰 "源自 Torre Tasso 王族的徽章：这个贵族家族在遥远的 1273 年来到弗留利，并在酒庄所在的这片土地上统治多年，至今已有 700 多年的历史。酒庄占地 100 公顷，其中 50 公顷种植了葡萄树。种植密度为每公顷 6000 株，主要生产白葡萄酒。 阅读更多
生产区域: 弗留利-威尼斯朱利亚
弗留利-威尼斯朱利亚
Russiz Superiore

It perfectly pairs with medium-aged blue cheeses, grilled fish, and vegetable dishes in general such as risotto with asparagus, peppers or spices such as sage and mint.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
家禽
小牛肉
白肉鱼
素食

名称 Russiz Superiore Sauvignon Riserva 2018
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Russiz Superiore
产地 Gradisca d'Isonzo (Gorizia).
气候 Altitude: 80-200 m. a.s.l.
土壤成分 Hilly, formed during the Eocene epoch with an alternation of marls (silts and calcareous clays) and sandstones (cemented sands). The soil is impermeable causing surface water run-off, which leads to a very gentle morphology.
栽培系统 Guyot.
每公顷产量 0.8 kg/hectare.
收获 By hand, in mid and late September.
酿酒工艺 After harvesting, the grapes, 5% overripe, are separated from the stalks. The juice and pulp undergo cold maceration, then a gentle pressing to separate from the skins. 30% of the must is fermented in oak barrels and the remainder in stainless steel tanks.
陈酿 About 3 years on the lees before bottling.
总酸度 6.0 gr/L
年产量 4000 瓶子

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