Ruffino
Riserva Ducale Chianti Classico Riserva 2021
| 品名 | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 陈酿 | 完成苹果酸乳酸发酵后，在橡木桶中 40-80 小时，部分时间在不锈钢桶和水泥桶中 24 个月。Riserva Ducale 会在瓶中再存放三个月。 |
描述
这款来自托斯卡纳中心地带的基安蒂经典珍藏干红葡萄酒，由鲁菲诺酒庄 Ruffino 酿造，容量0.75升，2021年份。它是为了纪念奥斯塔公爵而酿造的，凝聚了鲁菲诺酒庄的历史与传统——自1890年以来，鲁菲诺一直是英国皇室的官方供应商。这款珍藏干红葡萄酒是为了纪念奥斯塔公爵而酿造的，他在19世纪末爱上了鲁菲诺酒庄在大型橡木桶中陈酿的基安蒂葡萄酒。酒香极其优雅，散发着芬芳的果香和花香。紫罗兰、樱桃、浆果和李子的香气与烟草和白胡椒的辛香完美融合。玫瑰和燧石的淡淡气息萦绕鼻尖。口感浓郁丝滑，馥郁的新鲜果香与甜美而均衡的单宁交织，更衬托出令人愉悦的辛香风味。整个品尝体验因悠长的余韵而更加丰富，口感无比清新，带有令人愉悦的矿物味，并伴有迷人的迷迭香余味。
奖项
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2021
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
93/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1877
- 酿酒师: Gabriele Tacconi
- 生产的瓶子: 26.000.000
- 公顷: 600
如今，葡萄酒产区拥有 600 多公顷的葡萄园，分为八个庄园：六个在托斯卡纳：Poggio Casciano、Montemasso、Santedame、Gretole、La Solatia 和 Greppone Mazzi；两个在威尼托：Cà del Duca 和 La Duchessa。
Ruffino 于 1877 年在佛罗伦萨郊区的 Pontassieve 成立：总部与历史悠久的工厂仍位于同一地点，这些工厂经过多年的扩建、改建并配备了前卫技术，但从未忘记其历史性以及与原产地的联系。
2019 年，拉菲诺集团的产值超过了 1.3 亿欧元。 出口营业额非常重要：拉菲诺凭借完善和衔接紧密的销售网络在全球范围内销售。 自 2011 年起，该公司成为美国啤酒、葡萄酒和烈酒行业领先企业 Constellation Brands 的一部分。 阅读更多
| 名称 | Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Ruffino |
| 故事 | 19 世纪末，奥斯塔公爵爱上了鲁菲诺在大橡木桶（当时称为 "stravecchio"）中陈酿的基安帝葡萄酒，并于 1890 年指定鲁菲诺为皇室的官方供应商。为了纪念这位杰出的 Ruffino 葡萄酒爱好者，1927 年 Ruffino 将其最重要的葡萄酒重新命名为 "Riserva Ducale"。 |
| 产地 | 蓬塔西耶夫（芬兰） |
| 气候 | 海拔高度：从海拔 290 米到 450 米不等。 |
| 土壤成分 | 典型的基安蒂地区土壤，粘土质，含有大量 "Galestro "岩石。 |
| 栽培系统 | 古约和马刺脐带酒 |
| 收获 | Chianti Classico Riserva "Riserva Ducale "是在葡萄季节精心挑选最好的葡萄酿制而成。采摘从九月开始，可持续到十月初。 |
| 酿酒工艺 | 酒精发酵在温控不锈钢罐中进行，平均温度为 27 °C，发酵时间约为 10 天。在果皮上继续浸渍 10 天。 |
| 陈酿 | 完成苹果酸乳酸发酵后，在橡木桶中 40-80 小时，部分时间在不锈钢桶和水泥桶中 24 个月。Riserva Ducale 会在瓶中再存放三个月。 |