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Rolly Gassmann

Alsace Kappelweg de Rorschwihr Gewurztraminer 2019

白葡萄酒 醇 芳香

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$1,320.00

3瓶

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品名 AOC Alsace
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 阿尔萨斯 (France)
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
  • 葡萄品种及年份:纯种琼瑶浆,2019年采收,阿尔萨斯AOC法定产区
  • 香气特征:带有异国水果、矿物质和香料的气息
  • 口感:静态白葡萄酒,酒体饱满,余味悠长,口感浓郁
  • 饮用建议:醒酒1小时,饮用温度12–14°C,酒精度13%
  • 搭配建议:非常适合搭配鱼类、甲壳类、白肉、香料菜肴及陈年奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Rolly Gassmann 阿尔萨斯 Kappelweg de Rorschwihr 琼瑶浆白葡萄酒是一款芳香型静态白葡萄酒,充分展现了阿尔萨斯地区的独特风土。该酒采用琼瑶浆葡萄酿制,酒液呈现出清澈的金黄色。其香气层次丰富,主导着异国水果的香气,并融合了明显的矿物和香料气息。入口后酒体饱满,口感丰富,余味持久且极具包裹感。

产地来源

这款葡萄酒产自法国阿尔萨斯上莱茵省北部的罗施维尔村。Rolly Gassmann酒庄在罗施维尔和贝格海姆两地拥有葡萄园。这里的土壤结构多样,粘土、沙土、石灰岩和花岗岩交替分布,为葡萄藤提供了多样的养分,使葡萄酒具有鲜明而坚定的个性,支撑着酒体的复杂芳香,并展现出与产地的紧密联系。

酿造工艺

酿造过程中注重突出葡萄品种的芳香特质,赋予葡萄酒良好的结构和极强的陈年潜力。该酒可在十年内持续发展其风味。为充分展现其香气,建议提前一小时醒酒,最佳饮用温度为12至14°C。其丰富的结构能够与鱼类、贝类、禽肉、陈年奶酪及香料菜肴完美搭配。

历史与趣闻

Rolly Gassmann酒庄成立于1611年,在阿尔萨斯的中心地带种植了五十公顷葡萄园。由黏土、沙土、石灰岩和花岗岩组成的多样土壤,塑造了Kappelweg de Rorschwihr独特的风格。这款精致的纯种琼瑶浆,获得了2019年份阿尔萨斯AOC认证,体现了酒庄数百年来的专注与传承。这款葡萄酒的非凡复杂性,承诺最长可陈年十年,随着时间的推移,风味不断演变,展现出深邃的优雅。

详情

Profumo

香水

异国水果的香气,伴有矿物质和香料的气息

Colore

颜色

金黄色

Gusto

味道

入口时,葡萄酒表现出持久且醇厚的口感。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Rolly Gassmann
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1611
  • 生产的瓶子: 300.000
  • 公顷: 50
罗利-加斯曼(Rolly Gassmann)酒庄位于阿尔萨斯上莱茵省最北端的小村庄罗施维尔(Rorschwirhr)。酒庄的葡萄种植面积约为 50 公顷,分属罗施维尔和贝格海姆两个市镇,这里的土壤种类独特:粘土、沙土、石灰石和花岗岩交替出现,酿造出的葡萄酒个性鲜明。 如今,酒庄由玛丽-泰雷兹、洛伊乌斯和他们的儿子皮埃尔-加斯曼(Pierre Gassmann)共同经营。每年的产量约为 300,000 瓶,其中只有 20% 用于法国以外的出口。罗利-加斯曼酿造的灰皮诺、雷司令和琼瑶浆葡萄酒强劲有力、口感精准,在充满活力的酸度和不断调整的甜度之间游刃有余:尤其是那些有耐心等待瓶中传奇能力演变的人,可以从中获得纯粹的享受。 阅读更多

这款琼瑶浆葡萄酒与鱼类和甲壳类菜肴搭配得非常出色,能够提升每一道菜的风味。由于其醇厚的结构,它还能优雅地与家禽、素食料理和辛辣食物搭配。卓越的芳香浓郁度更能衬托陈年奶酪,为整个餐饮体验带来持久丰富的余韵。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
家禽
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
素食
辣味食物

名称 Rolly Gassmann Alsace Kappelweg de Rorschwihr Gewurztraminer 2019
类型 白葡萄酒 醇 芳香
葡萄酒名称 Alsace AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
国家 France
产地 阿尔萨斯
供应商 Rolly Gassmann
故事 历史与趣闻Rolly Gassmann酒庄成立于1611年,在阿尔萨斯的中心地带种植了五十公顷葡萄园。由黏土、沙土、石灰岩和花岗岩组成的多样土壤,塑造了Kappelweg de Rorschwihr独特的风格。这款精致的纯种琼瑶浆,获得了2019年份阿尔萨斯AOC认证,体现了酒庄数百年来的专注与传承。这款葡萄酒的非凡复杂性,承诺最长可陈年十年,随着时间的推移,风味不断演变,展现出深邃的优雅。
产地 Rorschwihr (法国)
土壤成分 黏土、沙子、石灰石和花岗岩