Domaine Lavantureux
Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022
| 品名 | AOC Chablis Premier Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 葡萄酒的熟化期为 12 至 15 个月，50% 在不锈钢罐中熟化，以保持新鲜度和果香，50% 在新的 5 号酒桶中熟化。橡木桶赋予葡萄酒复杂性和深度。通过与橡木桶中的部分酒进行调配，我们每年都能为每款佳酿找到理想的平衡点。 |
描述
这款来自勃艮第的静止白葡萄酒，酒精度为12.5%，由拉文图酒庄 Domaine Lavantureux 酿造。采用100%霞多丽葡萄，年份为2022年。这款夏布利一级园葡萄酒充分展现了其风土的浓郁特色，是自17世纪以来传承至今的家族酿酒传统的结晶。酒精发酵在不锈钢罐中进行，以控制温度，从而达到香气的极致精致和精准。酒液50%在不锈钢罐中陈酿，以保持其新鲜度和果香，另外50%则在新橡木桶中陈酿。橡木桶陈酿赋予了这款酒复杂而深邃的口感。柑橘香气在鼻腔中尤为突出，入口后则展现出非凡的矿物质风味。
奖项
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2022
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2022
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Roland Lavantureux Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chablis AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Lavantureux |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行酒精发酵，以控制温度，最大限度地实现香气的细腻和精准。 |
| 陈酿 | 葡萄酒的熟化期为 12 至 15 个月，50% 在不锈钢罐中熟化，以保持新鲜度和果香，50% 在新的 5 号酒桶中熟化。橡木桶赋予葡萄酒复杂性和深度。通过与橡木桶中的部分酒进行调配，我们每年都能为每款佳酿找到理想的平衡点。 |