Rocche dei Manzoni
Langhe Chardonnay L'Angelica 2023
| 品名 | DOC Langhe Chardonnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 产地：皮埃蒙特朗格法定产区，2023年采收
- 葡萄品种：100%霞多丽，静态白葡萄酒，酒精度13%，750毫升
- 香气：椴树和鼠尾草的香气，伴有黄奇异果、桃子、枇杷和香橼的气息
- 口感：结构饱满和谐，清新咸味延长余韵
- 搭配建议：橡木桶陈酿；适合搭配瘦鱼、禽类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Rocche dei Manzoni Langhe Chardonnay L’Angelica 是一款优雅的静态白葡萄酒，巧妙地诠释了皮埃蒙特地区的独特风土。该酒仅采用霞多丽葡萄酿造，酒液呈现稻草黄色，并带有金色光泽。香气层次丰富，初闻有椴花和鼠尾草的细腻花香，随后逐渐展现出柑橘和水果的气息，如黄奇异果、桃子、枇杷和香橼。入口结构饱满且平衡，伴有活泼的清新与咸鲜感，使其余味悠长。
产地来源
这款白葡萄酒产自皮埃蒙特核心产区——蒙福尔特达尔巴的丘陵地带。Rocche dei Manzoni酒庄以对酿酒工艺的不断探索著称。酒庄拥有丰富经验，是当地传统法起泡酒的先驱之一，因此在葡萄种植方面极为精准。在这片极具潜力的土地上，葡萄藤受益于理想的小气候，使葡萄酒在芳香浓郁度与结构之间达到完美平衡，并拥有卓越的陈年潜力。
酿造工艺
酿造过程旨在保留葡萄天然的清新感和丰富表现力。发酵完成后，葡萄酒会在小橡木桶中精心陈酿，这一工艺赋予酒体厚度与圆润感，同时不会掩盖霞多丽的品种特性。对橡木的巧妙运用带来和谐丝滑的口感。凭借其柔和的风格，非常适合搭配瘦肉鱼类及精致的禽类菜肴。同时，这款酒的多样性也使其成为素食料理和提升奶酪风味的理想选择。
历史与趣闻
Rocche dei Manzoni酒庄于1974年在蒙福尔特达尔巴成立，在朗格地区拥有60公顷葡萄园，以其极具开拓精神而著称。酒庄始终致力于创新，这一点在使用小橡木桶和当地传统酿造工艺中表现得尤为明显，也赋予了Langhe Chardonnay L’Angelica 2023独特的个性。在酿酒师朱塞佩·阿尔贝蒂诺的精心指导下，这款皮埃蒙特静态白葡萄酒体现了酒庄对细节的极致追求，优雅地诠释了当地风土的魅力。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1974
- 酿酒师: Giuseppe Albertino
- 公顷: 60
凭借丰富的葡萄种植经验和与生俱来的超前意识，瓦伦蒂诺于 1976 年酿造出了朗格地区的第一款混合葡萄酒：Bricco Manzoni（内比奥罗和巴贝拉的混合酒）。 但他并没有局限于此，几年后，即 1978 年，他开始酿造 Spumante Metodo Classico（经典斯普曼特），并引入了用于陈酿红葡萄酒的橡木桶。瓦伦蒂诺-米格里奥里尼（Valentino Migliorini）是第一个将小橡木桶带到朗格酒庄的人，很快，酒庄的小橡木桶就达到了 300 个。 1982 年，酒庄开始使用橡木桶进行酿造，1999 年，第一批巴罗洛十年陈酿（Barolo Riserva 10 years）问世。 实验是罗切-戴-曼佐尼酒庄整个生产过程的标志。它与对细节的关注一起，使公司成为皮埃蒙特红葡萄酒的伟大诠释者，并为在朗格地区生产经典方法的起泡酒铺平了道路。尽管在三十多年后，其他生产商才决定尝试酿造起泡葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Rocche dei Manzoni Langhe Chardonnay L'Angelica 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rocche dei Manzoni |
| 故事 | 历史与趣闻Rocche dei Manzoni酒庄于1974年在蒙福尔特达尔巴成立，在朗格地区拥有60公顷葡萄园，以其极具开拓精神而著称。酒庄始终致力于创新，这一点在使用小橡木桶和当地传统酿造工艺中表现得尤为明显，也赋予了Langhe Chardonnay L’Angelica 2023独特的个性。在酿酒师朱塞佩·阿尔贝蒂诺的精心指导下，这款皮埃蒙特静态白葡萄酒体现了酒庄对细节的极致追求，优雅地诠释了当地风土的魅力。 |
| 产地 | 蒙福尔特达尔巴，朗格，皮埃蒙特，意大利 |