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Rocche Costamagna

Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2019

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2017 , 2020

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品名 DOCG Barolo Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在30百升的斯拉沃尼亚橡木桶中36个月,并在瓶中2年。
其他年份: 2017 , 2020
  • 产地:来自拉莫拉,历史悠久的Rocche dell’Annunziata特级园,已有两百多年种植历史
  • 葡萄品种:100%内比奥罗(Spanna,Picutener),产量限制为每公顷35百升
  • 酿造工艺:在26°C下与葡萄皮浸渍三周,温和萃取
  • 陈酿:在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿三十六个月,随后在瓶中陈酿两年
  • 香气与口感:带有李子、紫罗兰、玫瑰和香料的香气;单宁柔滑,余味持久
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Barolo Rocche dell’Annunziata Bricco Francesco Riserva di Rocche Costamagna 是一款皮埃蒙特红葡萄酒,由内比奥罗葡萄酿制而成。产自著名的Rocche dell’Annunziata特级园(位于La Morra),这款葡萄酒展现出结构感与优雅兼具的个性。其香气轮廓清晰,带有李子、紫罗兰和玫瑰的芳香,并辅以香脂和香料的气息。入口时,柔和的单宁与酒体结构完美平衡,带来清新且持久的收尾,非常适合搭配烤肉、野味和陈年奶酪。

产地来源

葡萄采自La Morra市的葡萄园,这些葡萄园扎根于石灰质黏土土壤,赋予葡萄酒精准的单宁和持久的口感。酒庄精心管理这片土地,突出土壤的独特特性。葡萄藤以低产量种植,使果实更加丰富和浓缩。这一土壤与气候环境赋予葡萄酒天然的结构优雅,充分展现产区本质,并确保了极佳的风格延续性

酿造工艺

内比奥罗的酿造过程包括约三周的带皮浸渍,并在控温条件下进行,这一阶段对于充分提取色泽和结构、保持芳香纯净至关重要。随后,葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中长时间陈酿,再经过一段时间的瓶中静置。这样的工艺使单宁更加柔和,香料与酒体和谐融合,呈现出结构复杂的红葡萄酒,忠实反映其产地特色。

历史与趣闻

在拉莫拉的心脏地带诞生了Barolo Rocche dell’Annunziata Bricco Francesco,这是由Rocche Costamagna家族两百多年来精心耕种的历史名园的结晶。六代人的热情巧妙地将活力与可持续性结合在一起,体现在经过精美修复的拿破仑时代酒窖中。这款享有盛誉的酒标以其卓越品质著称,曾获得国际权威评分94/100,完美诠释了皮埃蒙特高贵葡萄酒传统的纯正延续。

奖项

  • 2019

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2019

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2019

    94

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

香气丰富,带有李子、紫罗兰和玫瑰的香气,并伴有香脂和香料的气息

Colore

颜色

宝石红色,带有轻微的石榴红色调

Gusto

味道

复杂而迷人,结构良好,带有李子、干果和巧克力的香气,并带有香料(丁香)的细微变化。结构宏大,由优雅柔和的单宁平衡;余味清新,悠长且持久。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Rocche Costamagna
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1841
  • 酿酒师: Alessandro Locatelli
  • 生产的瓶子: 100.000
  • 公顷: 15
经典、活力和可持续发展是 Rocche Costamagna 的价值观:该公司坐落在 La Morra 的中心地带,就葡萄酒产量和葡萄种植者数量而言,它是巴罗洛产区最重要的乡镇,也是该地区最具历史意义的酒庄之一。

对葡萄树和葡萄酒的执着追求,六代酿酒师的家族历史,随着时间的推移,他们努力提高自己的作品和标签的质量,提升拉莫拉非凡的风土,弘扬巴罗洛著名酒庄 "Rocche dell'Annunziata "的果实,该酒庄由同一个家族耕耘了两个多世纪。

"经典、活力和可持续发展同时代表了 Rocche Costamagna 深厚的价值观和发展方针:我们的葡萄酒表达了六代人、两个多世纪以来对兰加土地的热爱和奉献",现任公司掌舵人亚历山德罗-洛卡特利(Alessandro Locatelli)解释道。 拿破仑时代的酒窖经过修复,恢复了往日的辉煌,酒窖内设有优雅的住宿设施,在这里,巴罗洛体验与传统的兰加好客之道相结合,让参观、品尝和住宿充满魅力。
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这款巴罗洛DOCG珍藏酒结构复杂,与以家禽和猪肉为主的菜肴完美搭配,能够提升红烧多汁的红肉和烤肉的风味。其柔和的单宁支撑着野味和精致松露菜肴的味道,带来清新持久的余韵,非常适合搭配风味浓郁的陈年奶酪。

肉类
野味
陈年奶酪
家禽
猪肉
牛肉

名称 Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Rocche Costamagna
故事 历史与趣闻在拉莫拉的心脏地带诞生了Barolo Rocche dell’Annunziata Bricco Francesco,这是由Rocche Costamagna家族两百多年来精心耕种的历史名园的结晶。六代人的热情巧妙地将活力与可持续性结合在一起,体现在经过精美修复的拿破仑时代酒窖中。这款享有盛誉的酒标以其卓越品质著称,曾获得国际权威评分94/100,完美诠释了皮埃蒙特高贵葡萄酒传统的纯正延续。
产地 La Morra(库内奥),皮埃蒙特,意大利
土壤成分 石灰质-黏土质
每公顷产量 35 hl/ha
收获 10月4-5日
发酵温度 26 °C
发酵 大约3周
生产工艺 在受控温度下带皮浸渍;在斯拉沃尼亚橡木桶和瓶中陈酿
酿酒工艺 在受控且恒定的26°C温度下,葡萄皮浸渍约3周;在30百升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿36个月,并在瓶中陈酿2年。
陈酿 在30百升的斯拉沃尼亚橡木桶中36个月,并在瓶中2年。
总酸度 54.0 gr/L