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Robert Groffier

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2018
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品名 AOC Chambolle-Musigny Premier Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
其他年份: 2018
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描述

香波-慕西尼一级园"爱侣园" Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 静止红葡萄酒,酒精度13.5%,由法国勃艮第的罗伯特·格罗菲尔酒庄 Robert Groffier 酿造。100%黑皮诺 Pinot Noir 酿造,0.75升装,2019年份。这款酒完美诠释了勃艮第顶级黑皮诺葡萄酒的优雅与精致,产自该地区最负盛名的一级园之一。格罗菲尔家族的酿酒历史始于1950年,并由父子相传。酒香中弥漫着樱桃和醋栗等红色水果的芬芳,并伴有紫罗兰的香气。酒体呈宝石红色。入口单宁丰富细腻,带有淡淡的香脂气息,是一款极具陈年潜力的佳酿。

奖项

  • 2019

    97

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2019

    96

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Profumo

香水

闻起来有樱桃和醋栗等红色水果的香气,伴有紫罗兰的气息。

Colore

颜色

红宝石色。

Gusto

味道

口感单宁细腻,伴有香醋味。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Robert Groffier
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1950
  • 公顷: 8
罗伯特-格罗菲耶酒庄位于莫雷-圣丹尼(Morey St-Denis)村的南端,与香波堡-慕西尼(Chambolle-Musigny)交界。 格罗菲耶家族的酿酒历史始于1950年,当时罗伯特从父亲儒勒(Jules)手中继承了这片土地,如今由儿子塞尔日(Serge)和孙子尼古拉(Nicolas)共同管理。罗伯特-格罗菲耶酒庄拥有 8 公顷的葡萄园,包括著名的一级葡萄园 Les Amoureuses、Les Sentiers 以及特级葡萄园 Bonnes Mares 和 Chambertin Clos de Bèze。自 2005 年起,葡萄园就不再使用除草剂,而自 1995 年起使用的培训系统是 Cordon de Royat,它取代了 Guyot,降低了产量和疾病风险。事实上,格罗菲耶家族更倾向于使用一次性产品来防治病害,而不是系统地持续使用铜和硫磺。 在酒窖中,没有严格的酿酒规程。例如,2004 年和 2007 年的葡萄完全去梗,而 2005 年则使用了 20% 的整串葡萄。葡萄被转移到钢制容器中,仅使用本地酵母,在 4-5 天内进行酒精发酵。浸渍时间短且频繁,偶尔也会进行再浸渍。浸渍的总时间约为 20 天,之后根据所含葡萄酒的不同,在不同年份的木桶中陈酿。 阅读更多

Ideal with meat dishes, pasta with sauce.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chambolle-Musigny AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Robert Groffier