Robert Denogent
Pouilly Fuisse 1er Cru Verscras 2022
| 品名 | AOC Pouilly-Fuissé |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酒泥上延长熟化32个月 |
- 名称与年份：AOC普伊-富赛一级园Vers Cras，2022年采收
- 葡萄品种与风格：100%霞多丽，优雅、清新且持久的静态白葡萄酒
- 香气特征：白色水果和柑橘的香气，带有矿物质气息及淡淡的烘烤味
- 酿造工艺：本地酵母，32个月酒泥陈酿，未经过滤
- 饮用建议与搭配：10-12°C饮用，适合搭配甲壳类、烤鱼、素食菜肴或孔泰奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Robert Denogent Pouilly-Fuissé 1er Cru Vers Cras 是一款静态白葡萄酒，呈现明亮的稻草黄色并带有金色反光。闻香中散发出白色水果和柑橘的香气，辅以矿物质气息和细腻的烘烤香。入口时，霞多丽展现出清新和优雅的结构，余味悠长。非常适合搭配甲壳类、烤鱼或素食菜肴，也是风味浓郁的奶酪如孔泰的理想伴侣。
产地来源
这款白葡萄酒产自勃艮第，位于著名的Pouilly-Fuissé产区。葡萄采自Vers Cras气候区，被评为一级园，由Robert Denogent家族酒庄酿造，目前由Nicolas和Antoine管理。葡萄来自超过四十年的老藤，为酒体带来丰富的密度和层次。与风土的深厚联系赋予了这款酒极佳的陈年潜力，预计可达五至十年。
酿造工艺
采用有机种植，旨在保留原料的纯净。发酵过程依靠本地酵母自然启动，无需添加酿酒助剂。随后在细酒泥上长时间熟化三十二个月，这一工艺赋予葡萄酒复杂性和结构感。为保持风味的完整，成品未经过滤。建议饮用温度为10至12摄氏度。
历史与趣闻
Robert Denogent Pouilly-Fuissé 1er Cru Verscras 2022 展现了勃艮第一家历史悠久酒庄的卓越品质，如今由 Nicolas 和 Antoine 领导。这款优雅的霞多丽葡萄酒诞生于著名的 Verscras 风土，由超过四十年树龄的老藤酿造，赋予其罕见的浓郁风味。在充分尊重家族传统的基础上，采用本地酵母进行有机酿造，全程不经过任何过滤，最终在精细酒泥上陈酿32个月。这是一件真正的艺术品，整个过程未使用任何酿酒助剂。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Robert Denogent Pouilly Fuisse 1er Cru Vers Cras 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pouilly-Fuissé AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Robert Denogent |
| 故事 | 历史与趣闻Robert Denogent Pouilly-Fuissé 1er Cru Verscras 2022 展现了勃艮第一家历史悠久酒庄的卓越品质，如今由 Nicolas 和 Antoine 领导。这款优雅的霞多丽葡萄酒诞生于著名的 Verscras 风土，由超过四十年树龄的老藤酿造，赋予其罕见的浓郁风味。在充分尊重家族传统的基础上，采用本地酵母进行有机酿造，全程不经过任何过滤，最终在精细酒泥上陈酿32个月。这是一件真正的艺术品，整个过程未使用任何酿酒助剂。 |
| 产地 | Vers Cras, Pouilly-Fuissé（勃艮第，法国） |
| 气候 | Verscras |
| 生产工艺 | 未经过滤；采用本地酵母发酵；在细酵母渣上长时间陈酿32个月；不添加酿酒助剂 |
| 酿酒工艺 | 未经过滤，无添加酿酒助剂；采用本地酵母发酵，并在细酒泥上陈酿32个月。 |
| 陈酿 | 在酒泥上延长熟化32个月 |