描述
这是一款什么样的葡萄酒
Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Reisses 是一款有机白葡萄酒,展现了勃艮第最纯正的灵魂。采用霞多丽葡萄酿造,呈现明亮的金黄色,带有绿色光泽。香气复杂,从成熟水果到柑橘类水果,并伴有优雅的白花香气和突出的矿物质气息。入口时,霞多丽展现出活泼的清新感,收尾悠长且咸鲜,余韵持久。这样的风格使其成为搭配甲壳类、烤鱼和陈年奶酪的理想选择,最佳饮用温度为10至12°C。
产地来源
这款葡萄酒产自著名的勃艮第产区富伊塞市的Premier Cru Les Reisses地块。罗伯特·德诺让酒庄是一家家族酒庄,拥有历史悠久的葡萄园,致力于展现风土特色。葡萄园管理严格遵循有机农业原则,尊重自然周期和生物多样性。Premier Cru的声望保证了优质的葡萄,从而酿造出个性鲜明、风格精准的葡萄酒。
酿造方式
酿造过程遵循自然酿造原则,采用本地酵母自发发酵。为保留果实的浓郁与丰富,葡萄酒不经澄清,装瓶时不经过过滤。关键环节是长达32个月的陈酿,以稳定香气结构并实现口感的完美和谐。正因这种酿造理念,成就了对霞多丽和风土的纯粹诠释,具备可达十年陈年的潜力。
历史与趣闻
自二十世纪初以来,罗贝尔·德诺让酒庄便扎根于富伊塞,始终坚持传统且可持续的葡萄酒酿造理念。这款霞多丽通过仅采用本地酵母进行的自然酿造,展现了勃艮第最纯正的灵魂。珍贵的2022年普伊-富伊塞一级园Les Reisses经过精心32个月陈酿,并在无过滤的情况下装瓶,带来一口非凡优雅与复杂的美妙体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Robert Denogent Pouilly Fuisse 1er Cru Les Reisses 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pouilly-Fuissé AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Robert Denogent |
| 故事 | 历史与趣闻自二十世纪初以来,罗贝尔·德诺让酒庄便扎根于富伊塞,始终坚持传统且可持续的葡萄酒酿造理念。这款霞多丽通过仅采用本地酵母进行的自然酿造,展现了勃艮第最纯正的灵魂。珍贵的2022年普伊-富伊塞一级园Les Reisses经过精心32个月陈酿,并在无过滤的情况下装瓶,带来一口非凡优雅与复杂的美妙体验。 |
| 产地 | Fuissé,勃艮第,法国 |
| 生产工艺 | 采用本地酵母发酵,不添加酿酒助剂;未澄清且未过滤 |
| 酿酒工艺 | 采用本地酵母发酵,不添加酿酒助剂;未澄清且未过滤;陈酿32个月。 |
| 陈酿 | 32个月熟成 |

