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Domaine Chevillon

Nuits St Georges 1er Cru Les Chaignots 2018

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Nuits Saint Georges Premier Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 产地:勃艮第夜圣乔治一级园 Les Chaignots
  • 香气:红果、香料和林下植被的气息
  • 口感:饱满强劲,余味悠长
  • 侍酒建议:醒酒1小时以展现其复杂性
  • 参数:酒精度14%,0.75升装,罗伯特·帕克92分
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描述

葡萄酒类型

Domaine Chevillon 酒庄的 Nuits St Georges 1er Cru Les Chaignots 是一款静态红葡萄酒,清晰地展现了勃艮第的风土特色。杯中呈现出鲜艳的宝石红色,预示着其结构分明且浓郁的感官特征。香气以清晰的红果味拉开序幕,辅以辛香料气息和典型的森林地表芬芳。口感上,这款酒入口饱满强劲,将显著的味觉广度与深长的余味完美结合。

产地

这款酒诞生于位于勃艮第核心地带著名的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产区。夜圣乔治法定产区代表着法国高水准的葡萄酒产区。一级园(Premier Cru)的身份提升了 Les Chaignots 葡萄园的价值,这是一块特定的地块,赋予了罗伯特·谢维隆(Robert Chevillon)的这款佳酿鲜明的地域特征。

奖项

  • 2018

    92

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

闻起来有红果的香气,并伴有林地气息和辛香料味。

Colore

颜色

宝石红

Gusto

味道

口感饱满强劲。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine Chevillon
来自这个酒庄
自 1900 年以来,Chevillon(雪威龙)酒庄就开始了自己的发展历程。 从 Symphorien Chevillon 开始,他就以自己的名字在 Nuits-Saint-Georges(夜圣乔治)的 30 英亩葡萄园中开始了自己的冒险。之后,欧仁-弗朗索瓦(Eugène-François,约 1914 年)在经历了两年的兵役和五年的战争后接管了酒庄,并买下了一些地块作为特级葡萄园。之后,欧仁-弗朗索瓦(Eugène-François,约 1914 年)在服役 2 年和战争 5 年后接管了酒庄,并买下了一些地块作为特级葡萄园。1946 年,葡萄园由他的两个儿子接管(后来他们分开了)。莫里斯购买了两个蒸馏器(39)和(46),成为了一名巡回酿酒师。他继续扩大葡萄园,购买了新的顶级葡萄园地块。1937 年,他的妻子阿德里安娜(Adrienne)生下了两个孩子:珍妮(Jeannine)和罗伯特(Robert)。 1961 年,罗伯特与克里斯蒂安娜(Christiane)结婚。他们有两个儿子:1963 年出生的丹尼斯(Denis)和 1967 年出生的伯特兰(Bertrand)。1990 年,Denis 和 Bertrand 与父亲 Robert 合伙创建了自己的 SCEV。 2003 年 Robert 退休后,Denis 和 Bertrand 接手管理酒庄。他们酿造的葡萄酒细腻复杂,深受世界各地的青睐:主要是在英国和美国,也包括澳大利亚、南非、日本、中国和其他正在开放葡萄酒知识和 "享受葡萄酒 "的国家。 我们的酒庄从 "历史 "上讲,四代人都与葡萄种植有着深厚的渊源。我们有幸在世界闻名的风土条件下工作。我们的专业技术植根于传统,但也受到现代方法的启发,自然而然地引导我们创造出优质葡萄酒。酒庄的葡萄园占地 13 公顷,主要种植 Premier Crus 红葡萄酒(8 种)。葡萄园采用 Guyot 法修剪。最终酿造出结构严谨、果香浓郁、优雅、精致而复杂的葡萄酒,值得珍藏。我们的信条是:让您在任何情况下都能发现并欣赏我们的葡萄酒。 阅读更多

将这款 2018 年的 0.75 升杰作与其他勃艮第 AOC 静止红葡萄酒一同品鉴,开启一场卓越的品酒之旅。这款来自雪维隆酒庄 (Domaine Chevillon) 的美酒在众多一级园 (Premier Cru) 中脱颖而出,展现出浓郁的红果和香料香气。将其与纽伊圣乔治 (Nuits-Saint-Georges) 的其他佳酿进行对比,以充分领略其丰满而强劲的口感。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Robert Chevillon Nuits St Georges 1er Cru Les Chaignots 2018
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Nuits Saint Georges AOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Chevillon
产地 纽伊圣乔治,勃艮第,法国
收获 二零一八