Ritterhof
Goldmuskateller Moscato Giallo 2024
| 品名 | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Giallo |
- 葡萄品种与风格：纯正黄麝香，芳香型白葡萄酒，口感介于干型与微甜之间
- 香气与口感：成熟水果和麝香葡萄的香气，酸度活泼，余味持久
- 产地：上阿迪杰，葡萄园位于海拔300–450米的冰碛、砾石和黏土土壤上
- 酿造工艺：轻柔压榨，低温浸渍，19°C下发酵并使用氮气
- 搭配建议：适合做开胃酒、搭配鱼类及亚洲菜肴。建议饮用温度6–10°C。适饮期：3-5年。
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Ritterhof Goldmuskateller 黄麝香葡萄酒是一款来自多洛米蒂葡萄园的芳香型白葡萄酒。采用100%黄麝香葡萄酿造，带来浓郁的成熟水果香气和突出的品种芳香。入口时，酒体在干型与微甜之间摇摆，以纯净和活泼清新的口感脱颖而出。爽脆的酸度和细腻的矿物质感引领至悠长持久的余味。非常适合作为开胃酒，与亚洲菜肴、海鲜菜品及辛香奶酪搭配相得益彰。
产地来源
葡萄生长于南蒂罗尔的优质产区，包括下阿迪杰、奥尔特拉迪杰、伊萨尔科山谷、卡尔达罗和博尔扎诺。葡萄园位于海拔三百至四百五十米之间，享有有利于芳香物质发展的理想气候。冰碛土壤，富含砾石和黏土，确保了土壤极高的矿物质丰富度。这一特性在酒体风味中表现为线性且和谐，真实展现了丘陵风土的独特魅力。
酿造工艺
酿造过程始于人工精细采摘，时间在十月中旬至下旬。葡萄串经过轻柔压榨和短暂的低温浸渍，有助于提取葡萄品种的原生香气。控温发酵在十九摄氏度下进行，最大程度保留了酒体的纯净与芳香。为保持香气的完整性和持久的活力，整个过程以保护性环境下的温和灌装结束。
历史与趣闻
Ritterhof酒庄成立于1967年，位于南蒂罗尔，融合了传统与可持续发展理念，酿造出深度尊重自然的多样化葡萄酒。Goldmuskateller Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT 2024产自南蒂罗尔最优质风土，于十月进行严格的人工采摘。在酿酒师Hannes Bernard的精心指导下，酒庄采用极为细致的酿造工艺。受控发酵与保护性环境下的灌装工艺，封存了葡萄品种的浓郁芳香，保留了其卓越的新鲜感。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
| 名称 | Ritterhof Goldmuskateller Moscato Giallo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Giallo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Ritterhof |
| 故事 | 历史与趣闻Ritterhof酒庄成立于1967年，位于南蒂罗尔，融合了传统与可持续发展理念，酿造出深度尊重自然的多样化葡萄酒。Goldmuskateller Moscato Giallo Vigneti delle Dolomiti IGT 2024产自南蒂罗尔最优质风土，于十月进行严格的人工采摘。在酿酒师Hannes Bernard的精心指导下，酒庄采用极为细致的酿造工艺。受控发酵与保护性环境下的灌装工艺，封存了葡萄品种的浓郁芳香，保留了其卓越的新鲜感。 |
| 产地 | 下阿迪杰和奥特拉迪杰（上阿迪杰）；下伊萨尔科谷和上阿迪杰谷；卡尔达罗地区和博尔扎诺地区 |
| 土壤成分 | 温暖的黏土和沙质土壤，以及富含矿物质的冰碛土壤 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 70 hl/ha |
| 收获 | 十月中旬至下旬 |
| 发酵温度 | 19 °C |
| 生产工艺 | 轻柔压榨，低温浸渍数小时，控温发酵（19°C），在保护性气氛（氮气）下灌装 |
| 酿酒工艺 | 葡萄到达后轻微破碎，低温浸渍数小时以提取麝香葡萄的香气和果香，随后在19°C受控温度下发酵；在保护性氛围（氮气）中灌装。 |
| 年产量 | 330000 瓶子 |